常喝气泡水 骨头钙质流失还会蛀牙?喝对方法就OK

常喝气泡水 容易造成骨头钙质流失还会蛀牙?(示意图/Shutterstock)

高温炎热,稍微一动就满身大汗,许多人猛灌汽水可乐,担心发胖,就换喝气泡水,有人买了气泡机,天天自制气泡水,国防医学院公卫学系教授祝年丰提出饮用气泡水两大原则,不可添加糖浆,肠胃功能不好者少喝,避免胀气。

事实上,美国疾病管制与预防局(CDC)曾建议,以气泡水来替代汽水可乐等高热量饮料,但气泡水必须是没有调味,直接加压溶入了二氧化碳,而不是添加苹果、柠檬等口味的气泡水。

祝年丰指出,没有调味的气泡水就是添加二氧化碳的开水,因为有了气泡,增加口感,感觉起来比水好喝,对于部分认为开水没味道,不爱喝水的人来说,倒是可以尝试喝气泡水。

有些网友认为,常喝气泡水,可能破坏牙齿珐瑯质,容易蛀牙。不过,研究显示,气泡水的pH值约为5左右,并没有低到足以侵蚀珐瑯质,至于可乐等碳酸性气泡水,就比较可能影响口腔健康。

此外,常喝气泡水,容易造成骨头钙质流失?祝年丰说,这并无学理根据,国外部分研究显示,常饮用汽水与骨头的矿物密度下降有关,但这与单纯的气泡水无关。

祝年丰表示,气泡水就是加了二氧化碳的开水,喝下去后,就等于喝开水,只是增加口感,建议购买时,以单纯气泡为主,尽量少喝有味道的气泡水。

如果使用气泡机,自制气泡水时,如添加糖浆,可能更好喝,但也增加热量,不利于减重、控制体重。另外,肠胃功能不好、胃食道逆流患者应该尽量少喝,以免肠胃胀气,或让病情恶化。