「气泡水」不是人人都能当水喝！ 易胀气及胃食道逆流体质少喝
▲大量气体喝进胃里，再逆向经由食道排出过程，亦诱发胃食道逆流，并非每个人都适合饮用气泡饮，胀气与胃酸过多者建议少饮用。（图／pixabay）
「气泡水」能增加口感，不少粉领新贵也将其视为减重饮水的新选择，台南市立安南医院消化科医师黄文威指出，大量的气体喝进胃里，再逆向经由食道排出过程，亦诱发胃食道逆流，并非每个人都适合饮用气泡饮，胀气与胃酸过多者建议少饮用。
1名30多岁陈小姐，最近因常「打嗝」问题，前往安南医院消化科看诊。黄文威医师于门诊细问病况后，发现陈小姐并非是「打嗝」问题，而是「嗳气」问题，尽管两者都会造成个人甚至社交上困扰，但两者问题截然不同。
黄文威医师表示，「打嗝」是横膈膜和肋间肌间歇性、规律地痉挛收缩，造成突然吸气后声门关闭，发出急促「ㄜㄜ」声音，病人本身很难自己控制。另外，「嗳气」则是气体从食道及胃中排出来，伴随较舒缓且长的「ㄜㄜ」声，病人可自己控制。
黄文威指出，肚子如都是空气，就是像台语说的「膨风」！这些空气又从哪里来呢？实际上多半是由于现代生活步调紧凑、自己在饮食上狼吞虎咽或边吃还边聊天，或容易紧张的朋友不知不觉中吞下大量空气，其次才是因肠内菌或食物分解而产生空气。
当事人陈小姐自诉三餐正常，吃东西时间充裕、自身个性不算急躁、工作压力亦中等，看似无理由造成突然胀气。再细问下发现陈小姐最近跟风，购买最新款气泡水机，因此每天都喝自制气泡水来代替开水。自制气泡水口感佳又没有饮料中的糖份，又可补充水分，对于排斥平淡无味白开水又「卡卡」计较热量多寡的陈小姐十分有吸引力。
黄文威医师说，气泡水是将二氧化碳打入水中，因此喝多难免胀气，不时会有气体排出，如贲门常开还可能增加胃酸逆流机率。因此，黄文威医师提醒，若自身属于易胀气或胃食道逆流体质者，饮用气泡水自身更应该酌量为宜。此外，亦有研究发现，服用药物搭配气泡水，药物的人体吸收率会比白开水快。简言之，要减少胀气嗳气问题，饮食方面要细嚼慢咽、吃饭时少说话、维持情绪稳定、避免吞入过多气体机会，加上适度运动帮助胃肠消化及排空，气泡水适量即可不宜过量以免体内存在太多空气。
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