潮吃川菜！新式料理創意食尚川菜 「沙公乾鍋」一鍋兩吃鹹香超夠味

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「La时尚川菜安平店」新式料理创意食尚川菜

喜欢吃川菜的朋友吃过这家「LA时尚川菜」吗？这天跟朋友聚餐选到安平店用餐，餐点选择还不少，有别与一般川菜料理，La时尚川菜还融入新式料理创意手法，口味我们都蛮喜欢，而且还有包厢，很适合聚餐呢～周边停车也算便利！重点是不收服务费，有兴趣的朋友可以来吃看看。

大家有没有好奇为何店名开头是【LA】原来是取自「辣」的汉语拼音，La时尚川菜安平店座落于安平区永华路上，邻近新永华夜市，吃完还可以到安平走走，距离安平老街、林默娘公园、渔光岛都不会太远。

一楼是半开放式用餐空间。

台南聚餐推荐「LA时尚川菜安平店」店内环境

餐厅内座位数还不少，一、二楼都有提供客席区，而且这里的座位大部分都有小隔间，可以用家人、朋友舒适的用餐。

LA时尚川菜安平店的辣度算是大家可以接受的，如果觉得不够辣柜台旁还有酱料区可以自行调整。

La时尚川菜安平店二楼的包厢最大间可以容纳18人呦～家族聚餐、商业用餐来这里就对了！

我个人蛮喜欢这合式包厢空间，门一关上感觉比较有隐私。

另外这区则是开放式空间，也挺适合公司行号来聚餐或是举办2024尾牙啦～接近年底了，若有需求也可以提早订位呦！

台南聚餐「LA时尚川菜安平店」餐点介绍

当天和好友点了不少餐点，看到有烤鸭马上钦点，还有幼沙公干锅套餐也好赞～看起来都好诱人，餐点选择还不少，马上来分享给大家啦～

幼沙公干锅套餐 / 2只 $1080（综合菜盘-小、幼沙公-2只）

这道送上桌我们都惊呼连连，当天吃到的沙公也太肥美！而且这道餐点是一锅两吃，也太划算！沙公经过各式辛香料，吃起来咸香够味，很吮指耶～

综合菜盘有蔬菜、肉片及海鲜。

先吃干锅后，可以倒入高汤，加上综合菜盘就变成香喷喷的麻辣锅，香气十足，吃完真的好满足～

而且里面还有豆腐及鸭血，香麻滋味好友们都吃的很开心。

笋丝空心菜 $150

这道也很不错！脆口的空心菜搭配上笋丝，调味恰到好，不会过重，咸香的滋味很下饭，吃起来也不油腻。

胡椒烤鸭饼 $80

胡椒烤鸭饼吃起来也挺特别，外皮有Q弹口感，里面有鸭肉馅，带点些微胡椒香。

芋泥烤鸭方 $50

跟你们说这个芋泥烤鸭好好吃！小小一块看起来不怎样，结果我们一吃就爱上！里面吃得到芋泥与鸭肉完美结合，外皮有点脆口，咸甜咸甜的滋味，好搭呀～

鱼卵塔野蔬3颗 $180

这盘看起来也太精致了，听说这道蛮多人喜欢，我们也点来试试，龙须菜上有晶莹剔透的鱼卵，多了层次风味，搭配上胡麻酱及美乃滋，吃起来十分的清爽。

圆形烧饼 / 块 $50

店家贴心的对半切，吃起来也好酥脆！口感带点微微的奶香感，我个人还挺喜欢。

现场还可以看到师傅片鸭过程，俐落的手法看得我目不转睛。

经典皮片鸭 $980

一份是半只烤鸭，光看这色泽就好诱人～口水都要滴下来了！鸭肉吃起来外皮脆口，肥瘦油香与肉质好赞呀～也可以搭配上甜面酱添增风味。

一旁还有荷叶饼皮还贴心的用炉子保温，饼皮Q弹保有温热感。

荷叶夹 / 块 $40

可以搭配上烤鸭一起品尝，配料及酱料都可以自由搭配。

钵钵鸡 $420

鸡肉一串一串，可以淋上辛香的特制麻辣酱汁，更够味！里面还有Q弹面条，麻辣咸香好过瘾～

四方烧饼/ 块 $40

这个烧饼还蛮特别，吃起来十分脆口又有扎实感，感觉是一层一层下去制作，越嚼越香。

La时尚川菜安平店|FB

电话:06-2032380

地址：台南市安平区永华路二段520号

营业时间：11:00-14:00；17:00-21:30

La时尚川菜 永康店

地址：台南市永康区永大路二段815号

营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:30 (最后营业时间20:30) 无公休

连络电话：06-203 2380

La时尚川菜 善化店

地址：台南市善化区光复路48号

营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:30（最后营业时间20:30）无公休

连络电话：06-581 2459

文章来源：爱比妞の美食旅游地图 FB：台南 食。好所在

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