超狂创意料理！《料理之王2》选手端出「巧克力猪肝」
全联《料理之王2》今（9日）晚间9点将播出新赛事「名店料理挑战赛」，准时于 ETtoday 新闻云全平台盛大开播。本轮赛事挑战各项复刻名菜，也考验选手的创新能力，在面临看似基本的煎猪肝与菜脯蛋的题目，选手充分发会发挥，纷纷端出「巧克力猪肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」，让导师相当惊艳。
▲▼选手端出各种创意料理让导师相当惊艳。（图／ETtoday）
林彦硕搭档高仲彣对上杨森佑与蔡至梵，两组将挑战台菜翡翠鱼炖、菜脯蛋与煎猪肝。除了复刻经典名菜翡翠鱼炖，在创意的部分，林彦硕与高仲彣尝试将菜脯蛋加入舒芙蕾的元素，以及将煎猪肝与巧克力酱做结合。Jason Wang表示：「菜脯蛋想法非常创意，执行度也非常高，唯一的是，菜脯配上太蓬松的口感好像落差太多；你们的猪肝很有创意，巧克力是一个很特耶的结合。」
▲▼「巧克力猪肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」。（图／ETtoday）
除了「巧克力猪肝」以及「菜脯蛋舒芙蕾」，杨森佑与蔡至梵端出的「菜脯蛋车轮饼」也相当有创意，让许多导师赞不绝口。最终两队以3比2的票数，直到最后1票才决定出胜负，由林彦硕与高仲彣胜出。
▲▼林彦硕搭档高仲彣险胜杨森佑与蔡至梵。（图／ETtoday）
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