产后直接进补超NG！「调理三阶段」哪段才能吃麻油鸡？
▲医师指出，产妇生产时会用力出血、体力耗损。（图／达志示意图）
坐月子是台湾传统习俗，但你知道不能一开始就「大进补」吗？医师指出，产妇生产时会用力出血、体力耗损，产后处于血不足、气虚状态，大约需6~8周才能恢复到孕前的生理状态。且其实产后不同时期，妇女的生理状态不同，因此在饮食及药物调养上也有所不同，必须分阶段性的照护。
台北市立联合医院林森中医昆明院区中医科主治医师谢明宪表示，产后调养正确与否，关系到未来日子的身体健康，如果能抓住生产机会调整体型或治疗某些生产以前身体上的症状，按照正确方法坐月子，好好补充营养，充分休息，就能带来往后几年的健康身体。谢明宪也将产后调养分三阶段。
1.生产完生产后伤口还在复合，饮食要以清淡为主，避免过食辛燥刺激类食物，以免伤口发炎。另外，因孕妇生理特殊需求，必须将水分留在体内以增加血液的供应量，因此在产后身体容易积累水分，在饮水方面尽量限制在1000cc以内。
另外，可使用中药材杜仲煮水来代替白开水，减少水肿机会。不足的水分需要补充上来，建议以鸡汤、鱼汤、排骨汤等蛋白质水分来补充。
而在中药调理方面可用生化汤，自然产5~7天、剖腹产7~10天开始。根据临床研究统计，生化汤可以清楚地减少产褥热与感染，让子宫供血充足，改善收缩，即使有稍微伤到子宫内壁都可以帮助其修复，减少将来子宫内息肉及沾黏。
2.产后1周产后一周身体已经度过一小阶段的恢复期，伤口也逐渐的修复，此时在饮食上可以稍作适度补养。谢明宪表示，第二周可以开始食用不含酒的麻油料理。
建议处理方式是麻油料理爆香不爆黑，不是大补，可炒腰子、瘦肉、猪肝、蛋、红𫊻。麻油可以促进子宫收缩，其中的油脂具有润肠作用，可以改善排便问题。但若属于燥热体质，在煮麻油料理时，可不爆姜、不用酒，因为麻油料理食材综合起来属性偏热。
3.产后2-3周产后2-3周身体已经到了可以大补的阶段，此时就可以使用「米酒」料理，一般酒的使用自然产于7天后，剖腹产于14天后才可食用。产后14天可以开始吃麻油鸡，因这道料理含酒，在东方食补的观念中属于较「燥」的食物，不宜在产后初期食用，平均在产后的第15天开始食用，直到坐月子结束。