吃。高雄美食|苓雅區。「成粿商行」幾位年輕人研發創立這間專賣傳統古早味美食,有賣碗粿、肉粽、排骨蔬菜湯及豬腳湯等小吃。

今天专程前来「碰心萝卜」享用午餐要离开时,发现隔壁「成粿商行」装潢很文青生意又好,原来这间是专卖古早味传统小吃店家,虽然我已经吃饱还是不愿意错过,这间「成粿商行」是在去年底才开幕传统小吃店,最特殊是创店老板竟然几位年轻的男生,惊讶是这古早味美食全部自行研发的,还把店面打造成复古文青的用餐氛围,小高因吃饱仅能点肉粽跟排骨蔬菜汤来享用,品尝完确实不错吃定价合理范围,值得乐天小高推荐给您品尝。

木作门面搭配红色布帘充满日式拉面店分为,从外头隐约可见里面用餐情景。

外面有贴上店家菜单供顾客点餐参考,菜单有碗粿40元、肉粽45元、味噌汤15元、排骨蔬菜汤60元.....等等。

木门推开室内用餐空间有点复古小清新气息,空间不大能容纳座位数相当有限。

小高最近吃太多台南碗粿因此就舍弃,今天就点肉粽45元与排骨蔬菜汤60元,

这粒肉粽份量足够定价合理范围,属于南部粽料理方式色泽偏深褐色,粽子有三层肉、花生、咸鸭蛋等食材来制作,肉粽用料比较偏少些有点可惜,这肉粽蒸煮比较软烂口感中规中矩而已。

这碗是排骨蔬菜汤60元。

这碗排骨蔬菜汤很大碗用料真丰富,汤头呈现乳白色超吸睛,里面有排骨、玉米、白萝卜、红萝卜、黑木耳、绿花椰菜及紫色地瓜等,这汤头炖煮到充满蔬菜清甜顺口超好喝。

店家资讯:成粿商行

营业时间:06:30–14:00(周日公休)

电话: 07-334-5206

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