吃过一次就回不去的好味道！台湾10大梦幻日本和牛餐厅

禁止输台长达14年的日本和牛，2017年终于有条件的解禁后，消息一出让不少热爱日本和牛的饕客为之疯狂，各大餐厅业者也看准此商机，纷纷抢先进口日本和牛，量身打造一系列的菜单，「日本和牛」四个字瞬间成为餐饮界去年下半年的热门关键字，以下将透过《KEYPO大数据关键引擎》带大家来看看，目前在台湾能够品尝到日本和牛的餐厅有哪些。

至于为什么日本和牛会这么受欢迎，甚至让过去独领风骚的澳洲和牛显得相形失色呢？原因在于除了饲养的方式不同，气候和土壤等因素也都影响了牛肉的味道，导致日本和牛油花均匀，肉质鲜嫩。入口即化的完美口感，被网友形容为只要品尝过一次就回不去的好味道！