吃。台南市｜中西區。「 老唐牛肉麵」藝人吳宗憲投資台南知名的老字號牛肉麵強勢回歸。

台南市超过半世纪的美食店家比比皆是，有些老字号店家都传出后继无人的窘境，有很多原因其中以怕辛苦为主要因素，这间「老唐牛肉面」也遇到同样的问题，因此由综艺天王吴宗宪盘下交由儿子经营管理，小高利用平日午餐时段前来品尝，来到现场发现排队人龙不至于太长，服务员前来发放号码排是排序93号，却让小高苦等1.5小时才吃到餐点，主要原因竟然是食材准备不足无法出餐，小高品尝完觉得牛肉面口味中规中矩，定价还可接受值得推荐给您品尝看看。

这纯白建筑外观有点古典简约风格真美观，店面就在热闹的火车站商圈里，想搭乘大众工具来用餐都是很方便。

电动门打开里面是红通通的装潢色调，右边是点餐与结帐柜台，左边有设置几张个人座位区。

往右一看豁然开朗，二楼用餐空间比起一楼大多了，延续整体装潢呈现古色古香简约的氛围，座位设置样式繁多，较特殊是中间共桌式用餐座位区

老唐牛肉面是采行手机扫QR码线上点餐，这张是店家点菜单供自行画选，菜单种类简单仅有牛肉面和小菜，今天餐点只有三种可供挑选，小高就点老唐牛肉面180元品尝看看。

老唐牛肉面180元，这碗牛肉面汤底色泽就是传统红烧汤头，表面可见牛肉是条状切的很大块，小高直接把酸菜放入来增加风味。

这牛肉炖煮很入味肉质Q弹有嚼劲好吃，只是可惜牛肉似乎炖煮时间不够长，导致肉质咬起来有点偏柴不好吃。

这红烧汤头微微辣充满大骨甘醇很好喝。

这中卷面条份量足成人能吃的饱，拉面面条充满Q劲非常好吃。

店家资讯：老唐牛肉面

营业时间：11:00～20:00（不定期公休）

电话：暂无

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