大厨掏腰包组团揪义煮 300份五星双主菜爱心便当挺医护
▲竹湖暐顺丽致文旅与义厨团送300份爱心便当向医护致敬 。(图/竹湖暐顺丽致提供,下同)
新冠肺炎疫情期间,医护人员在第一线常常忙到忘了吃饭,竹湖暐顺丽致文旅与北东传爱义厨团携手合作,来自各家饭店及餐饮主厨自掏腰包采买食材,亲手制作300份双主菜美味便当,希望能用丰富的营养美食,提供给辛苦的医护人员满满的元气,感谢台大医院新竹分院、新竹马偕、新竹国泰综合医院等医护人员对防疫的无私奉献与付出。
竹湖暐顺丽致文旅凡尔赛西餐厅主厨何政达、副主厨张名杰,与北东义厨团成员,包括圆山联谊社主厨梁文干、彰化万八餐饮集团主厨谢宗颖、乐天桃猿职业棒球队主厨潘建安、西点达人王荣展,各地大厨们卷起袖子,与竹湖暐顺丽致文旅西餐厨房合作,提供300份双主菜炸鱼菲力及红曲蜜汁鸡腿便当,为医护人员补充营养。
何政达表示,自己是竹湖暐顺丽致文旅的西餐主厨,同时也是义厨团的发起人,团员们一年有四次时间,大家会放下手边的工作,一起做公益,这次疫情期间,站在第一线的医护人员劳苦功高,希望尽棉薄之力,集小众的力量,汇集成服务大众的力量,向防疫英雄致敬。
▲▼各地大厨们卷起袖子,与竹湖暐顺丽致文旅西餐厨房合作,提供300份双主菜炸鱼菲力及红曲蜜汁鸡腿便当。
新竹马偕医院放射线科技术主任徐世美表示,医护人员从过年到现在承受了许多的压力,包括疫情及照顾病患,感谢竹湖暐顺丽致文旅及义厨团的爱心便当,更感谢各界的支持与鼓励,给予我们更大的动力继续守护大家的健康。
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