19名主厨出任务 「欣临义煮团」环台公益行抵桃园传爱
▲「欣临餐饮名厨义煮团」的19名主厨们，不只义煮，亦以感恩心亲自「奉食」。（图／廖帝权提供）
主厨出任务，满桌美味佳肴都见爱。「欣临餐饮名厨义煮团」义煮活动，26日晚间抵桃园龟山区「亮羽洗衣事业」，由19名五星名厨为亮羽多数的身障员工义煮9道美食，供百人享用。名厨总召黄景龙主厨说，义煮行动是一种友谊精神的延伸，将主厨们的友谊借由餐饮的方式，透过生活中最熟悉的「食物」传送对社会弱势的关怀。
而「欣临餐饮名厨义煮团」的义煮活动，今年从花莲、新北、南投、高雄环台义煮，岁末的最后一站来到北部桃园龟山，甫当选的美女议员陈雅伦和立委郑运鹏也到场参加，陈雅伦并和大厨们一起为亮羽的员工「奉食」，为当晚的湿冷的天气，注入一道道暖流。
▲江进华主厨说，义煮行动是一种友谊精神的延伸。▼主厨们的友谊借由餐饮的方式，透过生活中最熟悉的「食物」传送对社会弱势的关怀。（图／廖帝权提供）
黄景龙说，每次分布各地知名餐饮的主厨相会，进行义煮行动，从备料到了解现场、烹调前后约需花费二到三天的时间，虽然每个少了些许收入及假日，但参与活动的主厨们深谙「行善不能等」。因此，大家总是「用心煮」要让应邀的朋友们「欢喜吃」，也希望欣临义煮团透过双手将爱送到全台湾的力量，唤起更多餐饮业者的参与。
「欣临餐饮名厨义煮团」26日为亮羽洗衣事业同仁，准备丰盛的9道异国料理有：「亨氏BBQ炭烤明太子鸡翅、比利时巧达起司啤酒肉丸、港式菠萝包」等佳肴。参加义煮的19位大厨有：黄景龙、钟易庭、林玉罡、韩衍绪、陈俊杉、陈锦鋐、张克勤、黄祥恩、张立峰、张和汉、陈庆兴、杨福强、李坤昌、古传福、蔡志升、黄兆铨、江进华、方纬翔、宋宇承等主厨。
亮羽洗衣店创办人刘月廷表示，亮羽九成员工都是身心障碍者，我们认为帮助身心障碍朋友的最佳方式，就是教导谋生技能，让他们能自食其力、自给自足，创造更多身心障碍者立足社会的空间，也为其家人们提供更好生活的愿景。