代客送菜传讯息 会客菜业绩逆势增2成

嘉义监狱附近专卖会客菜的业者潘韵心，因疫情意外受惠，近日业绩成长近2成。（吕妍庭摄）

新冠肺炎疫情改变民众生活型态，除宅经济大发利市，也有部分行业享受到疫情红利，嘉义监狱附近专卖会客菜的业者，近日业绩成长近2成，业者潘韵心透露，部分家属因疫情减少出门，又想念收容在监所的亲人，转而委托她代送会客菜，有时还要代转达讯息，间接扮演收容人和家属的沟通桥梁。

潘韵心说，自从疫情暴发后，接到家属以汇款方式订餐，委由她代客送餐或面会的比例明显增加，而这些家属多半是既有顾客，因住在外县市，有些年纪又长，担心坐大众运输工具会有染病风险，便直接委托她代送餐，顺便关心、问候收容亲人。

潘韵心认为，家属会放心委托业者代送餐，无非是考量他们对监所相关规定熟悉，且营业场所就在监所附近方便跑腿，有时还会麻烦她代转讯息给收容人，久而久之大家就像朋友一样，甚至常常趁接见时，与收容人聊聊心里话，让他们舒缓一下情绪。

潘韵心说，会客菜必须符合监所要求的2公斤以下重量规定，像是肉要切块，海鲜类因容易腐坏也被限制，日前还有家属一口气就订了1个月的菜，让她每天都要想新菜色，至于分量大概可供5人食用，供收容人与狱友分享。

嘉义监狱指出，目前还未明显感受疫情影响接见家属人数，但外县市亲人因距离、车程，转而委托会客菜业者代送餐或代为接见，确实有可能。嘉义收容所表示，只要符合规定，会客菜业者与收容人接见不需特别约束。