Dazzling与义美小泡芙首度联名 绝美巧克力泡芙塔4/15开卖
▲Dazzling与义美小泡芙首度联名，绝美巧克力泡芙塔4/15开卖。（图／Dazzling提供)旅游中心／综合报导
继首波推出独具特色的吐司法点「莓好食光」及「乌克栗栗」后，Dazzling Cafe再推十周年联名企划，携手国民零食义美小泡芙打造第二弹「绝美巧克力泡芙塔」，将热销的巧克力口味及隐藏版柠檬口味融入吐司法点中，每口都吃得到酥脆吐司砖及满满内馅的义美小泡芙，4月15日起于北部店点限定开卖。
联名甜点以法式泡芙塔圣多诺黑为概念发想，打造柠檬、巧克力两款蜜糖吐司泡芙塔，「芙气」将底层千层酥皮改以圆形吐司砖呈现，中层摆上义美巧克力小泡芙，泡芙顶上脆片以比利时调温巧克力制成，泡芙塔内层夹入70%苦甜巧克力甘纳许并拌入焦糖可可果仁糖于其中，塔顶香缇以法国布列塔尼产牛乳制成。▲绝美巧克力泡芙塔4/15开卖，有柠夏与芙气2种口味，另外有酪梨布丁奶。（图／Dazzling提供)
「柠夏」运用相同圆形吐司砖，中层摆上义美柠檬小泡芙，泡芙顶上脆片以33%白巧克力制成，内层填入清新酸甜的柠檬内馅，塔顶浪花型香缇撒上半月弯柠檬皮缀饰。「酪梨布丁奶昔」选用进口酪梨、鸡蛋布丁及鲜奶调配而成，奶昔铺满柠檬小泡芙淋上焦糖酱。