饭后走30分钟降血糖最有效 医：节奏要「忽快忽慢」

想要避免胰岛素阻抗与糖尿病，除了控制饮食外，运动也至关重要。（示意图：shutterstock／达志）

想要避免胰岛素阻抗与糖尿病，除了控制好饮食外，运动也至关重要。对此，肾脏科医师江守山表示，根据研究指出，饭后步行30分钟，对于降低胰岛素阻抗及血糖的效果最显著，为CP值最高的运动。他并建议，走路时可采取变速的策略，不要全程快走，而是忽快忽慢，让身体无法轻易适应节奏，如此一来就可以消耗更多热量。

医师江守山在《健康晚点名》节目上分享，他常鼓励患者，饭后不要马上坐着看电视或洗碗，而是应该立即外出步行30分钟后再回来。根据研究显示，饭后走路30分钟能显著降低胰岛素阻抗及血糖，且且相比于在其他时间运动30分钟，效果更为显著。

至于该怎么走可以消耗更多热量？江守山引述日本研究指出，不要一路快走，因为身体会逐渐适应，导致热量消耗有限。应采取忽快忽慢的行进方式，让身体无法适应，当累了时可以慢下来喘口气，再继续加速行走。而此种节奏变化的走路方式，不仅可以消耗更多热量，对于降低胰岛素阻抗也很有帮助。

关于为何运动有如此效果？台大医学院名誉教授黄天祥先前于《名医观点》中说明，运动一方面会使肌肉消耗掉一些葡萄糖，另一方面也会使胰岛素效用提高，促使血糖下降。因此，糖尿病治疗，除了饮食控制以外，运动也是可以逆转血糖的一个办法。