福伯屠宰场牛肉灌水事件 男子应讯怒呛记者:我哪知道

地方中心综合报导

新北福伯屠宰场被踢爆供应灌水牛肉新北市政府农业局6日会同卫生局警察局赶赴查证 ,福伯负责人表示因配合农委会防检局访谈未到场,仅由保全人员开门配合,清查现场后发现并无屠体,于是先要求该屠宰场暂停所有屠宰作业。农业局表示将加强查缉,追查牛只活体灌水疑云,如果查明业者确实进行违法屠宰,将从严究责,决不宽贷;卫生局也将针对市面肉品食用安全进行稽查把关。

新北市政府农业局表示,全国第二大牛只屠宰场新北市福伯屠宰曾于 101 年首次被查获活体牛只灌水案件,当时分别依违反「屠宰作业原则」第 30 条开罚最高罚金 15 万元及「动物保护法」第 13 条开罚最高罚金 7 万 5,000 元,农业局也因此特别向中央防检局要求在各屠宰场装设监视器,确保屠宰流程透明化

农业局指出,福伯屠宰场再度发生灌水牛肉疑云,农业局相关单位全力追查中,除严堵不良肉品流入市面,并请农委会调阅相关监视录影带,搜证是否有违规屠宰行为,另也将请农委会针对福伯屠宰场区增设监视器,以确保民众食用安全无虞

此外,新北地检署主动分案,在下午传唤屠宰场的一名男子协助厘清案情。穿红衣、戴黑色棒球帽的男子下午到达新北地检署时,引起媒体包围采访,结果一度跌倒。这名男子面对记者询问时,怒呛说没有灌水,也不清楚为何会被传唤,但记者问他为何被拍摄到疑似灌水的画面?他则是回说「我哪知道?」