高档牛排点全熟!母亲遭轰「去吃牛肉面」 主厨听一句话哭了

网搜小组柯振中报导

牛排是高级的食物,不同的部位,也有最佳熟度的差别。一名母亲日前前往高档牛排店,向服务生点了一份全熟的牛排,让服务生、主厨感到相当不解,甚至一度拒绝卖出。没想到,这名母亲接下来说了一句话,让主厨沉默,马上做了一份高级的全熟牛排,故事网友热泪盈眶。

脸书粉专「癌友有嘻哈 谢采倪」在粉丝专页上分享,她的母亲日前前往高级牛排店,向服务生点了一份全熟牛排,要做成外带,当下服务生劝告母亲「建议最多七分熟」,但母亲不为所动,依然要求全熟。

服务生无法说服母亲,只能走进厨房,换成主厨来劝告,「我们店里肉品都是高档部位,都很新鲜,做成全熟,太浪费这些牛肉了。」不过,妈妈听了主厨的话,依然要求做全熟,这让有原则的主厨立刻拒绝,若想吃全熟,建议可以去吃牛肉面,「抱歉我们店不能做不好吃的牛排给客人。」

▼母亲为了让罹癌的女儿吃牛排,特意点全熟,却受到白眼。(示意图/取自免费图库Pixabay)

妈妈感到相当为难,只能向主厨解释,「可是…可是我的女儿罹患癌症了,医生说她现在不能吃生食…但我还是想给她吃最好的牛肉」,希望主厨能够谅解。主厨听完后,没有再多说话,默默走回厨房,接着拎了一盒外带盒出来,向妈妈说「来了,这是妳的外带全熟菲力一份」。

主厨解释,菲力的牛筋少,吞咽比较不费力,全熟也好入口,「希望妳的女儿,早日康复。」母亲外带回来,让女儿吃了全熟牛排,也让女儿忍不住感慨,「谢谢妈妈,这真的是我吃过最美味的全熟牛排。」

▼女儿吃了牛排,忍不住感慨,这是吃过最美味的全熟牛排。(示意图/Pixabay)

粉专上的贴文写着,「听妳述说妳是如何排除万难,和厨师周旋,把全熟牛排从高级牛排馆带回家过程,是我听过最动人的故事。妳是我的英雄。敬所有辛苦的照顾者,你们,都是英雄。」

众多网友看完,纷纷在下方留言,「妈妈的爱,永远让人尊重」、「我也有这样经验」、「看完差点哭出来」、「妈妈是最棒的」、「看了都哭了,好感动」、「看了这篇文章怎么有点眼眶泛红想哭的感觉。」

▲女儿罹癌,母亲到牛排馆点全熟牛排,差点被主厨轰出去。(图/取自免费图库pixabay)

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