高丽菜保存术！买回来别放在冰箱 她教「插」在土壤
▲买回来的高丽菜要如何保存，专家林惠兰教你别直接放冰箱，而是插在土里最能保鲜。（图／翻摄自脸书粉丝团专页种子盆栽艺术，下同）
青菜是每个人必须摄取的食物，其中高丽菜最近的价格狂跌，不少民众也发挥爱心大肆购买，但这些买回来的高丽菜要如何保存，却是一门大学问。现在有专家直接传授如何保存高丽菜的方法，其实只要「插」在土壤内，就可以维持鲜度。
脸书粉丝专页《种子盆栽艺术》22日分享林惠兰老师的影片，「只要三分钟，保存高丽菜好简单。」有「种子达人」之称的林惠兰老师，教导大家如何保存高丽菜。
林惠兰表示，其实高丽菜要保存的方式很简单，只要把底部的菜梗处理干净，然后直接「插」在土壤内，每天适度的浇水，这样高丽菜就可以维持鲜度和生长，甚至「要吃多少切多少」，切下想要吃的部分，高丽菜梗则维持在土壤内即可。
林惠兰说，高丽菜买回来若是摆在室内，没多久时间菜叶就会萎缩；若是放进冰箱内，久了也会烂掉。因此只要将底部的菜梗处理干净，然后直接「插」在土壤内，它就会持续维持生命，保持生长的状态。
这段影片推出后，引发网友热烈讨论。不少民众表示「真神奇耶」、「长知识了！」更有网友直呼「要来尝试看看！」