高鐵左營站美食Cai Shen Dao蔡神到紙包魚，台灣少見特殊的美味魚兼火鍋中式料理餐廳!
饼干这次要带大家去探店的是一间特别的美食餐厅，
蔡神到纸包鱼
，
位于高铁左营站附近，交通非常便利，离高铁左营站只需要五分钟~
这么特别且好吃的料理，饼干怎么能自己吃的开心就不跟大家做分享?
这间
蔡神到纸包鱼吃过我一定要推荐给大家，因为他们家的鱼真的超级好吃~
这间餐厅位于高雄高铁新左营站附近的一间特殊料理美食餐厅!
位置非常好找，位在一间转角的7-11旁边，非常好认的出来，不用怕迷路找不到餐厅，
停车地方也非常方便，如果骑机车的话，我那天是骑机车去的，
我吃过很多间餐厅，这是我第一次吃到这么特别的料理，
真的很值得跟各位做分享，因为也很好吃，又非常非常的特别!
赶紧来分享给大家知道吧~
蔡神到纸包鱼每道菜都有特色且好吃，等等饼干会一一介绍给大家~
点餐的方式是扫桌上的QR CODE!
因为它真的是纸包鱼的特色餐点，饼干我也是第一次看到，让我大开眼界!
这间餐厅的价位偏中高一点，算是比较有品味的好且大器的特色料理餐厅，
很适合全家大家或是请客，一家大小都可以去或是请亲朋好友一同去吃的推荐好餐厅!
尤其喜欢吃鱼的人，我会很推荐这间餐厅可以让你吃过台湾没有常见的鱼料理，
这是刚出的第一道小菜，这是一道开胃菜，也非常的好吃!
青木瓜吃起来脆脆的，咬在口中有卡滋卡滋的声响，
然后它也不会特别的甜，甜味适中，还带着百香果的香味，
吃起来超级清爽，有嚼劲也有丝丝分明的口感，有点像在吃甜点一样，
作为开胃菜非常的适合，尤其在炎热的夏天，吃起来有开胃的感觉，
等吃了开胃菜就可以来吃今天的主菜了，
好久没有吃过这么好吃的百香青木瓜，非常值得推荐的开胃小菜~
接着第二道小菜是很特别的! 非常特别~
它放在一个捣碗里面，把所有的蔬菜和皮蛋放在里面，
接着用捣的把皮蛋和菜均匀捣一捣就变成了一道特殊的菜色!
这个我真的很少见，口味还是制作方式都相当的特别，让人印象深刻，
口感也是相当的特别，会想要人吃完一碗再来一碗的感觉~
皮蛋吃起来口味很温醇，吃起来完全没有皮蛋的那种怪异味道，
我认为应该是挑选非常好的皮蛋，所以吃起来才好吃，
像饼干我自己本身不喜欢吃皮蛋，但吃完这道料理，个人觉得这道菜让我觉得好吃，
完全吃不出有皮蛋的臭味，吃起来很温和相当的好吃，也吃得出香菜和洋葱配上皮蛋泥的美味!
里面还有小黄瓜加上青椒等等，皮蛋非常好吃Q弹黏牙感，
不会过咸或是太过的感觉，整个口感都很温和，香菜是这道菜的灵魂，吃起来非常的香，
咬下去都是香菜的香味配上皮蛋的QQ感，让人难忘的口感，
这样的搭配真的很美味容易入口，很清爽适合夏天吃的一道菜色，
他们家的菜单还在重做，可以直接去餐厅里品尝美食在询问就可以啰~
这道菜非常有特色，它的排骨是甜味的，不是传统咸味的排骨酥，
把排骨夹道口中细细品味，可以吃到排骨的甜脆的香味，
排骨上面有一层糖是橙汁的口味，非常的香，吃起来有脆脆的口感，
吃排骨可以吃到甜甜味道的肉，也可以闻的到香香的柳橙香气，
吃起来甜甜的又不会过甜，很好咬，肉质扎实好吃，
夏天这样吃排骨，我觉得非常适合开胃，吃起来一口接着一口的，
吃多了也不腻的口味，我个人吃了感觉蛮喜欢的，肉很多，而不是骨头比肉多，
感觉有精心挑选过的排骨，用菜感觉很新鲜，没有排骨的腥味，
个人喜欢它吃起来甜甜的带点酥脆口感，很值得推的一盘菜色!
为什么要推荐它呢?
这个炒饭的厨师是之前在鼎泰丰做过厨师所炒出来的炒饭，
网路上有做过比较过，说炒饭是鼎泰丰的最好吃，
刚好在这间餐厅蔡神到纸包鱼，可以吃到他们家的炒饭，也算是一种幸运吧!
饼干的家人吃过这个炒饭，吃起来也说非常的好吃!
炒饭的饭粒颗颗分明，吃起来一粒一粒的米粒，完全吃起来很有颗粒感，
而且蛋的比例也分配的刚刚好，蛋吃起来软软的不会柴柴的感觉，有湿润好入口的口感，
蛮好吃的，吃起来很香，会让我一口接着一口的吃，
虾仁炒饭这价钱是可以接受的，入口让人觉得好吃! 有它的价值~
接着就是金蒜江团鱼这道主菜，之前的都是小菜，这道菜才是真的主菜!
而且真的是纸包鱼，真的跟招牌名称讲的一样呢~
这条鱼真的非常的大条，不是小只的鱼，看起来相当的大器，
纸包着鱼让金团鱼可以均匀的受热，用纸包着鱼让鱼烤熟的概念，
你知道什么金团鱼吗? 这是台湾没有的鱼的种类，
专门从中国进口鱼苗，来台湾做养殖的金团鱼，
不是一个常见或是常可以吃的到的鱼的种类，
它吃起来口感非常具有胶质，看起来有点像是鲇鱼，
饼干我也是第一次吃到这样的鱼，口感吃起来对我而言相当的特别呢!
纸包着鱼工作人员，来回好几次再让鱼可以均匀的受热，
过了一阵子就把纸给打开来，接着就可以吃熟的金团鱼，挖了一些鱼肉出来慢慢品尝好吃的鱼肉~
我也是第一次看见这样的料理方法和第一次品尝这种鱼，
饼干整个都是第一次，让人印象非常的深刻呢~
这锅鱼火锅里面有很多料，
这种吃法真的相当的特别!
马铃薯吃起来脆而不烂，薄片把汤汁的味道都吸收进来了，
口感吃起来很有嚼劲，鱼都是胶质，满满的胶质入口即化感，
吃起来可吃的到鱼的鲜甜味道，肉和蒜的味道扮再一起非常的好吃!!
蒜味的汤头喝一口带点鱼的香甜味道，非常的好吃，
另外还有白饭的提供，再旁边有白饭提供做搭配吃，
白饭放在边边的桌子上，
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
另外，还有饮品的提供，只不过这些饮品都要钱的，有一个冰箱在旁边，
冰箱内里有汽水和乌龙茶，等冷泡茶还有连各种酒类都有!
也有提供冰的冷开水~
「饮酒过量，有害（碍）健康」
一、酒后不开车，安全有保障。 二、饮酒过量，害人害己。
想要边小酌边吃鱼都可以，很适合亲朋好友聚餐的好餐厅，
这饮料金萱茶很解渴，非常适合炎热的夏天来饮用，
配上今天吃过的菜色，有种解油腻的感觉，喝起来口感温顺，还蛮不错喝的!
另外苹果风味苏打饮料，个人也超喜欢，喝起来很像苹果西打，
配上吃鱼喝这汽水有种清爽的感觉，配上饮料在吃肉会更好吃的感觉!
我只能说蔡神到纸包鱼用料等之类都很大器喔!
如果还想在鱼火锅里面加菜，可以再加点一些肉类放进去，
简单来说就是鱼火锅汤头这样，
这真的是非常有创意的一份料理，让我充满了惊奇感，
鱼也很特别，我还特别去找了金团鱼的资讯，研究了一下，
鱼肉吃起来相当的鲜美，肉多且充满胶质，汤头很鲜甜，肉整个很入味!
吃起来就是胶质特别多，想要补充胶原蛋白可以多吃这种鱼喔~
而只有这间餐厅才有的吃法和鱼类喔~
蔡神到纸包鱼
真的让我印象很深刻!
吃完了主菜之后，最后上来的是小菜，是现炸的特殊小甜点，
我也是第一次吃耶!超级特别，
糍粑是中国民间传统食品，是糍、打糕的一类，广泛分布于南方地区和少数北方地区如香港、广东、福建、广西、贵州、四川、云南、重庆、湖北、湖南、江西、上海、江苏等地，
一盘炸好的红糖糍粑，排一整排看起来相当的美味，两头尖尖的形状很特别，
咬下去是脆脆的软软的，有拔丝的感觉，有点像麻吉，
吃起来如同脆脆的炸年糕，里面有加红糖，吃起来很新鲜，
黏稠的脆感，很特别的一道甜点，
没有吃过这种甜点的人，一定要来品尝看看这是怎样的一道甜食，
我吃了一个觉得好吃又吃了第二个，这甜食真的要热热的吃才好吃，
酥脆的外皮配上柔软的内里，不会太甜腻或太油腻的感觉，
总而言之就是又特别又好吃，我也是第一次吃，非常的满意的一道甜食!
吃完了所有的蔡神到纸包鱼的餐点之后，
我只能用特别，好吃，美味，来形容这次来这间餐厅吃的心得感想~
喜欢吃鱼或者是中式料理的水水，一定要来这间店体验一下什么都是第一次的体验!
绝对不会让你失望，会让你印象深刻的好吃料理!
而且还招待小菜，不得不说很久没吃到这么有人情味的餐厅了，期待下次再次到访！
入口的地方看起来是这样的
还有墙壁上以中国风为主的装饰，而带出中国美食的特色，
很少有这样中国特色的餐厅壁画，让人印象很深刻!
有男女厕的分开的设计，餐厅的洗手间非常的干净整洁大方，
使用上让人觉得很舒服干净，没有飘出异味，真的很干净的一个环境!
整体下来没什么缺点的美味餐厅~
我给它蔡神到纸包鱼打4.8颗星星!!!
有外卖服务Foodpanda
如果想要到餐厅去吃最好先订位~
因为这间餐厅的生意很好! 有机会来高雄一定要来这间餐厅品尝品尝喔~
Cai Shen Dao蔡神到纸包鱼
地址： 813高雄市左营区自由四路173号
电话号码： 07 345 7058