高雄大社「25元手工面」超级便宜！口感Q弹饱吸卤汁香气有够涮嘴

撰文摄影／高雄美食地图、整理／实习记者柯珮萱

大社友人带路这家超便宜面店，每到了用餐尖峰时刻，不管内用外带都超多人，这家面店已经开业很久了，不少大社的朋友都是从小吃到大，也是附近学生的口袋爱店之一，主打自己手做面条，而且干面一碗只卖25元真的超级便宜，住附近的话肯定天天报到。

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大社手工面外观这家没有店名的手工面在大社最热闹的地段中山路上，看上去就跟一般面店没什么区别，但却让不少上门的客人一吃就上瘾。

大社手工面菜单菜单直接秀在墙上，汤、饭、面都有分大小碗，价格落在15～35元左右，真的超便宜。

大社手工面环境一进门先注意到制面的怀旧机器，放置在一旁角落，看起来很有年纪了，这家店还是保留着传统作法制面。

▲每桌桌上放置调味料以及餐具、纸巾，方便客人使用，可以依照个人喜好做添加。

干面25元小碗的量较少，比较适合食量小的女孩们，大碗的通常适合男生或学生，手工现擀的面条非常有嚼劲、Q弹且面中心也有熟透，不仅面条不错，烹煮的时间掌控也很刚好，加上店家熬煮的肉燥及卤汁，咸香涮嘴。

鱼丸汤15元小碗的汤居然有6颗鱼丸，而且这样才15元超级便宜的价格，很少见到这么佛心的店家了，鱼丸的部分也是很Q很弹，汤头是熬煮过的高汤，简单顺口好喝，下回有经过会想直接点大碗的，而且还要多点一些小菜大大力支持。

大社手工面

地址：高雄市大社中山路108号电话：07－352－1521营业时间：10：30～20：00 （周六到14：00／周日休息）

高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格

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