《观光股》雅茗前2月营收年增4成 今年拚重返高峰

连锁餐饮集团雅茗-KY(2726)公布2021年2月自结合并营收1.02亿元，虽较1月1.92亿元减少达46.83％、降至近11月低点，但较去年同期0.34亿元成长达1.95倍。累计前2月合并营收2.95亿元，较去年同期2.1亿元成长达40.56％。

雅茗表示，今年春节因落于2月，加盟商对此提前在1月拉货，影响2月贸易营收。不过，相较于去年同期遭受疫情冲击，今年前2月营收显著回升，与过往同期表现相差不多，显示营运已摆脱疫情影响。

雅茗指出，虽然2月仍受些微疫情因素、假期停工、部分新门市开店展缓等因素影响，但集团在去年疫情期间同步进行组织营运体质调整，使营业费用持续下降、带动营利率提升，并投入茶饮新零售市场扩大通路布局，对今年营运表现持续看旺。

雅茗今年持续聚焦茶饮本业发展，针对营运及策略布局提出打造三大成长曲线方针。总经理张妙苓表示，茶饮本业将聚焦扩大中国大陆布局、深耕北美市场、并加强亚太合盟，目标今年新展店数超越去年的300家，作为第一成长曲线。

因应全球市场布局规模逐步扩大，雅茗积极进行供应链整合，在美国及马来西亚设立子公司及供应链管理系统，借此就近全方位服务各地门店营运伙伴，并透过在地采购物料，达成降低关税障碍、提高营运竞争力效果，有益提高加盟主投资意愿，创造第二成长曲线。

同时，雅茗投资并购亦有进展，包括入股台湾茶饮品牌「可不可」2成股权，与美国北加州营运商成立合资公司等，今年仍聚焦具发展潜力的茶饮品牌，以投资、合资或合盟方式协助发展，亦不排除结合餐饮品牌，以创造第三成长曲线。

此外，雅茗年初启动新零售计划，与知名饮料厂商异业结盟，打造「快乐柠檬利乐包产品」，在线上线下同步贩售，通路涵盖中国大陆多个超商、自动贩卖机、知名电商平台等，盼使产品线可更深入消费群，为顾客提供更快速便利购买方式，成为另一营收成长动能。

法人认为，雅茗利用疫情期间调整营运表现较弱的餐食品牌，集中资源发展品牌竞争力强的「快乐柠檬」等茶饮品牌，整体营运已于去年下半年走出谷底。今年随着展店步调加速、体质调整效益显现，营收及获利力拚重返2019年高峰，明年营运持续成长创高。