号称中坜最狂「四季烤鸭」!排3小时只为了买一只

▲位于中坜幸福市场附近的「四季烤鸭」,只要早上11点开始营业,就会聚集超多排队人潮。(影/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

记者周姈姈/综合报导

这间「四季烤鸭」到底有多好吃,好吃到让顾客愿意排上三小时只为了买一只烤鸭?四季烤鸭位于中坜幸福市场旁,中午11点开始营业,就会聚集看不见尽头的排队人潮,生意超好,大概下午5点多烤鸭就会全数销售一空,蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse就在《旅游超爽的!》社团中与大家分享品尝烤鸭的心得!

▲烤到金黄色外皮肉质软嫩又多汁,看起来就超好吃。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

「四季烤鸭」,号称是桃园中坜最好吃的烤鸭店,一鸭三吃是店家特色,如果只买半只,就是料理成二吃的方式,可以单吃脆皮烤鸭或是包着饼皮葱酱,还有一种就是将烤鸭骨热炒调味,每人限购一只,饼皮也只能加购一包,与其他店不同的是,店家的每份烤鸭都是热腾腾刚出炉的,老板现场直接帮客人处理烤鸭,而鸭骨则会马上拿去热炒,因此如果想买上一份烤鸭就得必须耐心等待。

▲一整只烤鸭只要460元,价格超便宜又好吃。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲每份烤鸭都是热腾腾刚出炉的,老板会现场帮顾客处理,炒鸭骨也是现点现炒。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

四季烤鸭坚持使用当天现宰的生鲜土番鸭,再加上店家的秘密配方,所以烤出来的烤鸭会比一般店家来的更加油亮多汁,肉质更是鲜嫩,完全不干柴,一口咬下满满的都是肉汁,外皮吃起来酥脆有嚼劲,每一块鸭肉都切的非常厚实,购买就会附上两包面皮、葱跟酱汁,飘散着满满香气配上金黄色外皮的烤鸭,让人看了就食指大动!

▲四季烤鸭生意超好,下午大概五点左右烤鸭就会全部销售一空。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲四季烤鸭坚持使用当天现宰的生鲜土番鸭,再加上店家的秘密配方,烤起来外皮油亮又多汁。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

「炒鸭骨」也是店家的招牌卖点之一,蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse表示「炒鸭骨真的超级无敌好吃!」店家会加入九层塔以及蒜头与鸭骨一起炒,再加上店家的特制炒酱,民众也可以选择加点洋葱或是甜不辣一起炒,喜欢吃辣的话还可以请店家帮你加辣,吃起来更加过瘾,炒鸭骨的汤汁不会收的很干,超适合拿来配饭吃!

▲这道「炒鸭骨」收服不少饕客味蕾,店家会加入九层塔与蒜头一起炒,拿来配饭超过瘾。(图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)

每份烤鸭都是店家用心烤出来的,怪不得店外总是会有一长串的排队人潮,就算排上好几个小时也一定要买到,若是下次有机会去到中坜,一定要去品尝看看这号称全中坜最狂的烤鸭!

四季烤鸭(新中北店) 地址桃园县中坜市中北路二段210之1号营业时间:11:00-20:00周一公休