河南乡村振兴／住的都是「神仙洞」 老家莫沟化废为宝
大陆河南省焦作市北依太行山脉，部分乡村居民由于早年生活贫困，凿黄土层为窑洞而居，其中最具代表性的莫沟村，在居民「富起来」纷纷住进砖瓦房之后，转念一想，将面临废弃命运的窑洞妥善保存，整理后改造成商铺、村办公室，甚至是极具「文青风格」的特色旅馆，成为当地推广旅游的一大招牌。
莫沟村隶属于河南省焦作市孟州市西虢镇，位于「天下之脊」太行山区最南端，由于属于黄土丘陵区，土层深厚，村民早年依托地势，在山畔、沟边挖窑洞而居，大大小小至今仍有183孔窑洞遗留，有131孔的历史可追溯至明清时期。
▼河南省焦作市孟州市西虢镇莫沟村。（图／记者陈政录摄）
「贵客来到我家堂，休笑我家无瓦房，土窑好似神仙洞，冬天暖来夏天凉」，正如当地民谣所云，经久耐用、经济实惠的窑洞，尽管民众为追求生活便利，逐渐搬到「地上」居住，但窑洞文化已成为当地居民的共同基因。
在此之下，从2015年起，为推展美丽乡村建设，在孟州市政府推动下，以窑洞为基础，结合当地生态、文化、特色小吃，以及青年回乡创业成立、经营的电商淘宝店、旅馆等，打造「老家莫沟」旅游品牌，协助当地人均收入，从2015年的6325元人民币，进一步成长至目前的1万6800元人民币。
▼莫沟村青年返乡创业。（图／记者陈政录摄）
与先生一起返乡创业的刘会，除了经营甜品店之外，她说，「何家大院」旅店，原是先生家族世代居住的近十座窑洞，如今改建成由全村集体运营的旅店后，每晚200元到400元人民币不等的房型，入住率高达九成，是许多游客来访时希望能体验的当地特色。
▼协助经营何家大院的刘会，将窑洞改造成文青风满满的舒适旅店。（图／记者陈政录摄）
经营手工饰品店的李娟则说，自己也是河南人，虽然不在莫沟出生，但有次姊妹淘邀约前来游玩后，就爱上了当地特色的窑洞文化，决定留下来扎根发展。
▲迷上当地风俗文化的李娟。（图／记者陈政录摄）
目前，莫沟村共建设和修复了老苗书馆、窑洞村部、何家大院、桃花院、皂角园、杏园、席家布坊、民宿街、明清四合院、汶水湖等15处景观，有全大陆最大的窑洞图书馆，并扩大生态农业体验，吸引越来越多的人来这里体验老家魅力。