花莲重庆市场晋级3星市集 9家摊商同时摘星

花莲重庆市场经济部评选为三星优良市集。(图/花莲市公所提供,下同)

记者兆麟/花莲报导

花莲市重庆市场今年获经济部评选晋级为三星优良市集,九家摊商也获得星级的肯定,其中王家水饺洪家制面角龙鱼行均获晋级认证,而五路发猪肉店池上阿俊放山鸡首度参加评选就拿到三颗星。

竞争激烈的现代化商业环境中,传统市场必须透过自我改善、提升竞争力,以突破商场销售环境与策略,进而带动人潮及刺激消费

花莲市公所公有传统市场今年在「改进传统市场经营管理——市集品牌塑造暨竞争力提升计划」表现相当优异,不仅重庆市场由二星晋升为三星,市场也有九家摊商获得星级认证;另外,中华市场新珍香烧肉店的卤豆干入选「2018传统市场星级名摊十大卤味」,铁卤蛋也拿到星级名摊优胜卤味的肯定。

市长魏嘉贤28日下午在市公所简报室表扬代表重庆市场自治会出席的主任委员蔡志忠及副主任委员柯金通,以及获奖的摊商,另外也表扬入选十大卤味的新珍香烧肉店业者许咏晴,以及获得2018公有零售市场绩优服务人员许玉玲

获得表扬包括拿到经济部三星优良市集的重庆市场,乐活名摊则有五路发猪肉店(三星)、王家水饺(三星)、池上阿俊放山鸡(三星)、公正商号(二星)、洪家制面(二星)、角龙鱼行(二星)、鼎吉大肠鲜蚵面线(二星)、北港蒜头记豆干(二星)、沟仔小吃(一星),以及入选2018传统市场星级名摊十大卤味及优胜卤味的中华市场新珍香烧肉店。