基隆也有米其林美食 莆田第五家店将落脚基隆
基隆人未来想吃米其林美食不用再跑到台北市了！王品代理来自新加坡米其林品牌「Putien莆田」，全台第5家门即将落脚北台湾的基隆，地点就在基隆市中心东岸停车场楼上的复合式商场，该商场预计1月开幕。不过由于基隆东岸复合式商场曾多次延迟开幕，是不是能顺利在1月开幕可能要再观察看看。
PUTIEN莆田是王品集团首次代理的国际餐饮品牌、中菜品牌，餐点融合叻沙、亚咱与娘惹等星洲口味，「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色，PUTIEN莆田主厨王盈钦则首推酥炒芋心、极品椒塩猪手这两道菜。另外，新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田也吃得到。▲莆田的九转粉肠。把特级粉肠一层又一层反转穿入，特殊工法享负盛名是一道台湾少见的师傅级手工菜。（图／记者黄士原摄）
过去王品集团擅长在高价餐饮，但这几年高价餐饮竞争愈来愈来激烈，旗下多个品牌也出现老化情况，陈正辉在接掌王品集团董事长之后，带领王品集团进行转型，除了淘汰弱店，强化原有品牌之外，也积极开发新品牌，2017年王品集团已经推出4个新品牌，分别是CooK BEEF!酷必、麻佬大、乍牛及沐越，而2018年也规划将再推出4个新品牌。