米其林一星莆田高雄展店 王品集团股价收红

▲迎接餐饮旺季王品集团在今年暑假预计再开七间新店。图为新加坡米其林一星餐厅莆田。(图/王品集团提供)

记者林淑慧/台北报导

王品集团今(6)日宣布,旗下米其林一星品牌「莆田」正式进军南台湾,落脚高雄左营区开出第七家分店法人表示,王品台湾市场营收已连续五个月正成长,暑假预计拓展七间新店,可望挹注下半年营运表现,也激励王品今日股价上涨0.8元,收在85.5元。

依据王品财报,台湾事业群今年2月至6月份营收,已连续五个月正成长,其中6月营收达7.5亿元,年增10.62%,创下近四年来同期年增率成长双位数新纪录,而王品下周也将发布7月营收,法人预估受惠于展店效益,可望为集团营运增添柴火

被誉为新加坡中餐第一品牌的「PUTIEN莆田」,2015年以米其林推荐、新加坡最佳餐厅之姿进入台北,受到各地美食爱好者的追捧,更积极拓展餐饮市场版图,王品集团陆续于台中桃园新竹基隆等地展店,七月刚在新北市芦洲开出全台第六店,今日再度进驻高雄开立第七店,成为高雄的第五颗星星

王品表示,国际知名研究机构GaWC世界城市排名中,将高雄列为国际级宜居城市,莆田七店锁定左营区自由三路,与同为米其林品牌的鼎泰丰、添好运位在同一商圈,在莆田进驻后,让其成为米其林星星最密集饕客天堂

展望后市,王品表示,为迎接餐饮旺季,新品牌、既有品牌将双引擎齐发,暑假期间至少开出7家新店,除了莆田之外,今年第三个新品牌禾乐鉄板烧,已在上月展开试营运,以平均客单价200元,抢进平价铁板烧市场,展现王品全力拓展庶民餐饮市场的企图

王品累计上半年营收81.2亿元,年增率2.88%,其中台湾市场为46.4亿元,年增2.95%;大陆市场34.8亿,年增2.78%。王品今日上涨0.8元,收在85.5元。