嘉义市「好瓜造智慧农场」 智能农业418组获首奖
▲嘉义青农利用智慧科技栽种小黄瓜 团队获得数位社会创新竞赛首奖。(图/嘉义市政府提供)
「好瓜造智慧农场」的场长林楷尧,与友人组成团队,推广智能养液栽培模式,团队参加联发科第三届「智在家乡」数位社会创新竞赛,从418组参赛队伍中脱颖而出获得首奖,独得奖金一百万元。市长黄敏惠特别前往参访农场,对小黄瓜的美味赞不绝口。
黄敏惠参观完农场非常感动,并提到,创新就是最好的活路,运用科技发展智慧农业,透过智能生产及智慧化管理,能突破小农单打独斗的困境,不但提升生产效率与量能,也建立产销履历制度让消费者安心。楷尧是我们嘉义队的重要力量,更是嘉义的骄傲!
比起一般市面的小黄瓜,「好瓜造」的小黄瓜不但形状更为笔直挺拔,能肩负料理需求,而且光是生吃便能感受到它的清脆爽口,甚至有连锁知名餐厅也是使用「好瓜造」的小黄瓜。
79年次的林楷尧,凭着对故乡的热爱,以及先前在高雄永龄农场的生产经验,回乡创业于嘉义市以温室栽培无毒小黄瓜,市府建设处也协助辅导申请经济部中小企业处小型企业创新研发SBIR计划补助、农场温室与设备补助申请以及取得「产销履历」制度等。
为解决瓜类难以连作的问题,农场使用介质栽培系统,将作物栽培于洗净的椰子纤维,而不是土里,以避免土壤病虫害和盐分累积。并利用环境监测设备搜集相关数据,导入自动化智能水养液供应设备,使用养液滴灌,让水分与肥料等直接稳定供应给作物,做到精准控制与自动化管理,降低人力成本,提升产量与稳定品质,还能即时回应环境变化。
不同于一般农场,林楷尧表示,他早上起床便是先滑手机,看一下作物的远端数据以及环境情形,如有异常,便能即时用远端遥控排除;了解目前监测值之后,再到现场实际观看植株情形比较,借以调整水肥供应策略。
林楷尧与友人组成「智能肥水栽培团」,透过推广「智能水肥系统」与「暗渠排水系统」,掌握15种以上营养素的施肥时机与调配比例,暗渠系统可将多余肥素排出,改善土壤盐化现象。系统导入前后,小黄瓜良率提升30%,产量则可提升45%,因此荣获联发科第三届「智在家乡」首奖。未来也会致力透过农业科技,提供更多安全、优质的农产品。
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