抗涨！自煮一杯不到8元　冲泡咖啡价格亲民飙买气

▲近来知名连锁咖啡涨价，带动冲泡咖啡商机，冲泡即溶式和滤挂式咖啡在网购平台销量明显成长。（图／业者提供）

记者洪菱鞠／台北报导在星巴克部分饮品售价调涨后，现在想喝上一杯，得先计算荷包能否负担，不过这波咖啡涨价风潮却是带动起冲泡咖啡商机，网购业者观察近期咖啡类商品销售状况，发现即溶、滤泡式咖啡饮品销量以及胶囊咖啡机和单人咖啡机买气皆有提升，市场上掀起自煮咖啡风气。台湾咖啡市场一年商机达700亿元，全台一天就要喝掉78万杯咖啡，但是在知名连锁咖啡店宣布部分饮品涨价后，不想花大钱喝咖啡的话，除了还有超商可选择，另外就是自己冲泡最划算，以GoHappy来说，全站相关商品中销量最佳的是卡萨casa 滤泡式咖啡，一箱100包入，在搭配平台促销贩售下，一包不到8元，因此过去3个月最高单周能卖3,000包以上。GoHappy指出，冲泡式咖啡饮品中，三合一咖啡向来最受欢迎，但耳挂式冲泡及胶囊式黑咖啡近半年有迎头赶上之势。新蛋全球生活网也有同样观察，其从后台销售数据发现，对于喜爱咖啡的人说，首选黑咖啡，不论咖啡胶囊、咖啡豆、咖啡粉皆以浓黑咖啡系列最受青睐，依次才是拿铁、卡布奇诺和其他风味。momo购物网则表示，消费者在购买时偏爱综合口味，近来耶加雪菲、曼特宁也很热卖；类别销售占比中，冲泡即溶咖啡约占40%、滤挂式与咖啡豆/粉分别各占30%。整体而言，咖啡类商品销售较去年同期成长近5成，品项数增加约2成，近年台湾民众对于咖啡的知识与认知增加，因此对于品质的要求也愈趋重视，选购咖啡时，首重品牌、其次为豆种、再来才是价格考量。除了冲泡饮品热卖，不占空间的咖啡机和DIY手冲咖啡随行杯，也是这波咖啡商机中的热销宠儿。在新蛋全球生活网中，以「2,000元上下」、「轻巧迷你」的单人咖啡机和胶囊咖啡机卖最好。momo购物网则以DIY手冲咖啡随行杯最夯，因为携带方便又可随时冲泡，反应在买气上，3月销售较上月同期成长约2成。