莱猪政策第一天 彰县稽查81家进口商源头管理查核百分百

莱猪进口,新政策上路第一天,彰化县卫生局一早即展开大卖场、超市、餐饮业摊商等贩卖猪肉原产地标示业者稽查,稽查结果81家业者均已依规定标示猪原产地。(彰化县卫生局提供/吴敏菁彰化传真)

莱猪进口,新政策上路第一天,彰化县卫生局一早即展开大卖场、超市、餐饮业及摊商等贩卖猪肉原产地标示业者稽查,稽查结果81家业者均已依规定标示猪原产地,卫生局将持续扩大稽查,以捍卫县民权益

因应今年1月1日起含莱克多巴胺猪肉进口,中央公告规范自今日起,市售所有贩卖含猪肉及猪可食部位原料食品,均需如实标示「猪肉原产地」,以屠宰地认定,受规范对象包括大卖场、超市、传统市场餐厅、便当店、小吃店面店、摊商、面包店等,以保障消费者「知」的权利及「选择」的自由。

莱猪进口,新政策上路第一天,彰化县卫生局一早即展开大卖场、超市、餐饮业及摊商等贩卖猪肉原产地标示业者稽查,稽查结果81家业者均已依规定标示猪原产地。(彰化县卫生局提供/吴敏菁彰化传真)

莱猪进口,新政策上路第一天,彰化县卫生局一早即展开大卖场、超市、餐饮业及摊商等贩卖猪肉原产地标示业者稽查,稽查结果81家业者均已依规定标示猪原产地。(彰化县卫生局提供/吴敏菁彰化传真)

彰化县卫生局表示,因应进口猪肉新政策,彰化县已提出强化肉品安全管理8大防线,于食品供应链建置完善防护措施动员稽查员及食品志工,完成猪肉进口商源头管理查核100%、连同今日之稽查,执行猪肉原料来源稽查及标示扫街辅导已达9307家次、志工辅导5363家次。

彰化县卫生局,总稽查辅导累计家数已破万,并持续稽查辅导及扩大查验,建置资讯透明专区揭露抽验违规资讯,且推动「无莱猪自主管理标章」。呼吁食品业者应确实掌握所使用含猪原料食品之来源,并保存肉品来源佐证资料备查,如查获未标示或标示不实者,将依违反食品安全卫生管理法,分别处以3万元以上300万元以下,或4万元以上400万元以下罚锾。