老客人力挺打爆电话 冯记上海小馆老板考虑「继续营业」
新北市永和知名的「冯记上海小馆」日前传出将在5月31日结束营业，消息一出让许多饕客不敢置信，不过更多老客人以实际行动支持餐厅，这两天餐厅接不完的订位电话，还有老客人要老板别收掉，大家的支持也让老板心软，暂时拿掉店里的歇业公告，考虑继续营业，要不要歇业仍是未定数。
▲清炒虾仁。（图／小虎食梦网提供）
冯记上海小馆员工透露，除老板上了年纪之外，这里的住户抗议也是歇业原因之一，不过因为这两天老客人劝说及支援，让老板的决定动摇，先是拿掉门口的歇业公告，接下来会再跟住户协调，如果大家都愿让餐厅继续开下去，那冯记上海小馆就会在原址继续服务大家。也有老客人帮忙找新地点，希望老板团移阵地继续营业，让大家还可以吃到道地的本帮菜。
隐身在巷内的冯记上海小馆已飘香20多年历史，餐厅以上海本帮菜为主，许多政商名流如朱立伦、宋楚瑜、艺人赖雅妍都来吃过，包括清炒虾仁、酱爆青蟹、夫妻肺片、葱烧熏鱼等都是招牌菜，对永和人来说，可是从小吃到大的美味。
受到老客人支援的还艰台北市飘香50年的「天厨菜馆」，原本宣布要在2020年的4月16日起暂停营业2个月，不过消息一出，老客人狂打电话到餐厅支援，除了劝说老板不要休息之外，也以「订位」实际行动支持，所以消息才公布一天后，老板又决定不休息了，继续撑下去，让老客还是吃得到天厨菜馆的老味道。
除了招牌北平烤鸭三吃之外，天厨的北平菜也有很特色，像是凉拌羊肚丝、翡翠子排、糟溜鱼片、鲜豆鸡丝等，也是许多怀念的老味道。
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