老人活动创新设计竞赛 嘉药鱼菜共生教学优胜
▲全国老人活动创新设计竞赛暨实务专题毕业成果展，嘉药「缘农鱼水」团队展示的「养鱼不换水、种花不施肥」的鱼菜共生作品十分吸晴，荣获「银发学习活动」组优胜。（图／嘉药提供）
嘉南药理大学老人服务事业管理系5月1日举办「2018年全国老人活动创新设计竞赛暨实务专题毕业成果展」，有来自全国7所高中职、大学团队、21件作品进入复赛，其中嘉药「缘农鱼水」团队展示的「养鱼不换水、种花不施肥」的鱼菜共生作品十分吸晴，荣获「银发学习活动」组优胜。
缘农鱼水团队的老服系林睿宏同学表示，种花、养鱼是常见的生活活动，看着欣欣向荣的花、自在悠游自在的鱼儿，实有让高龄长辈们怡情养性的效果。但种花要施肥、养鱼要换水，对长辈们来说是有点困扰。
同组的林子豪同学说，他们便发想如何教长辈们，利用市面上垂手可得的器材，以约4百元的成本，便可制作简易、但具体而微的鱼菜共生系统。结果在乐龄大学中和长辈同学们一起操作，获得很大回响。
嘉药「老人活动创新设计竞赛」今年迈入第7届，由老人服务事业管理系、休闲暨健康管理学院主办，台南市85乐活关怀协会、嘉药高龄产业发展中心协办。
老服系范晋嘉主任表示，嘉药老服系培育老人活动设计与带领之人才，应届毕业生透过作品，呈现4年来专业学习的成果，丰富健康促进活动教学内容。历年的比赛也吸引相关大专校院、高中职校参赛，成为国内老人服务活动学习成果展现之舞台，增进各校师生互动交流。
本届报名参赛的高中职与大专校院团队来自全国，非常踊跃，参赛作品内容区分银发学习活动设计、银发动态活动设计及银发餐饮设计与服务3类。经过初赛后，计有台南市光华高中、中台科技大学、南台科技大学、南开科技大学、美和科技大学、嘉南药理大学、马偕医护管理专科学校等7校，共21件作品进入复赛。
比赛结果，银发学习活动类大专组由嘉药老服「缘农鱼水」队获得优胜、马偕专校「动手动脑」队获得特别奖。银发动态活动类大专组则分由中台科大「羊羊得意」队、美和科大「乐活大富翁」队获得优胜与特别奖。银发餐饮设计与服务类大专组由嘉药「幸福台湾味」获得优胜。银发动态活动类高中职组由光华高中「元气活力素」队、「荣民老人队」分获优胜与特别奖。
休闲暨健康管理学院董志明院长表示，台湾已进入高龄社会，对长者照顾服务的需求十分殷切，老服系期望以年度竞赛带动校内外相关各系科师生，脑力激荡、学用合一，发想更多创新、创意的照顾方案，应用于国内长照服务，推动国内长照服务发展。