李晶晶自爆女儿6岁前没外食过 站台LE CREUSET大秀料理魂

▲李晶晶站台法国锅具品牌LE CREUSET大展厨艺,自爆「女儿六岁前没有外食过」。(影/记者鲍璿安摄)

记者鲍璿安/台北报导

疫情期间民众纷纷增加下厨机会,法国锅具品牌LE CREUSET借此为招牌铸铁锅换上了「樱之雪」花色吸睛于今(14日)请到名媛李晶晶示范女儿最爱的料理「茶泡饭」,李晶晶不光是三两下搞定,更自豪表示,「女儿六岁前没有外食过。」

▲李晶晶为法国锅具品牌LE CREUSET下厨制作女儿最爱的茶泡饭。(图/品牌提供)

名媛李晶晶时常在个人IG上展现精湛厨艺,好妈妈形象受到法国锅具品牌LE CREUSET相中,为此次的「樱之雪铸铁锅」站台,为了呼应粉嫩的樱花色系,李晶晶更是刻意换上公主风平口洋装下厨。这回带来简单的「茶泡饭」,之所以选择这项料理,是因为女儿每次放学嘴馋想吃零嘴,为了兼顾健康,茶泡饭制作快速之余口感也很棒。

▲窈窕铸铁锅深度锅身设计精致小巧,也适合煮米饭。(图/品牌提供)

李晶晶运用万用窈窕铸铁锅及典藏圆铁锅两款锅具制作料理,窈窕铸铁锅深度的锅身设计精致小巧,煎煮炒炸都合适,锅内深度仍确保足够容量,煮出的米饭粒粒分明更加Q弹。典藏圆铁锅则适合制作煲仔饭炸物或炆炖菜式,同步搭配以樱花花瓣形状发想的樱之雪花瓣碟,即便在家料理也有赏花华丽视觉。李晶晶更是边煮边分享料理经,「我最开始是从小孩子副食品做起,当然最近都是家里cooking,很喜欢做义大利noodles。」而后更拍胸脯表示:「女儿六岁前没有外食过,也没吃过酱油,都是吃家里煮的。」

▲LE CREUSET樱之雪铸铁锅将于5月1日限量开卖,窈窕铸铁锅NT$9,200;樱之雪典藏圆铁锅NT$11,000;樱之雪花瓣碟NT$2,180。(图/品牌提供)

珐瑯铸铁锅具除了保温功能极佳、珐瑯涂层安全卫生、不挑炉具,在烹饪时操作上非常便利,连带食材的营养价值也能维持,李晶晶个人则习惯在茶泡饭中加入提味食材,包括海苔明太子鲑鱼都相当适合,然而每次看到女儿吃完她煮的餐点流露出的满意神情,都让李晶晶十分骄傲。

Le Creuset此次推出樱之雪铸铁锅将于5月1日限量开卖,把樱花从日本搬到家中餐桌上,疫情期间免出门也能赏花,除了万用窈窕铸铁锅及典藏圆铁锅更有模拟花瓣造型碟盘,撷取铸铁特性包覆珐瑯材质,在烹调时能完整维持食材的营养价值,锁住食材的天然美味

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ET FASHION(@et.fashion)分享的贴文 于 PDT 2020 年 4月 月 14 日 上午 6:50 张贴