历来首度！亚都餐饮营收超越住房 Q2将跨足饮料业
▲去年亚都丽致集团营收占比，餐饮历年来首度超越住房贡献达52%。亚致餐饮今年将代理澳洲新鲜果昔品牌BOOST，Q2可望落脚在百货公司或交通转运商圈。（图／亚都丽致提供）
去（2014）年为亚都丽致集团35周年，集团整体营收再创新高达10.3亿元，总经理徐俪萍表示，近5年台北亚都丽致住房营收已提升超过30%，亚致餐饮更达5倍的惊人成长。展望今年提出新市场、新概念、新鲜货、新希望、新责任、新厨艺等6大发展主轴，扩大整体经营综效，同时Q2也将引进澳洲的果汁界星巴克「BOOST」，可望为营收增添柴火再创高峰。
亚都（5703）旗下事业体包括「台北亚都丽致大饭店」、「台中亚致大饭店」，至于旗下顾问挂名饭店则有「台南大亿丽致酒店」、「阳明山中国丽致大饭店」、「乌来璞石丽致温泉会馆」，以及2015年3月甫新装改建完成的「罗东久屋丽致客栈」，去年都创下佳绩。
亚都目前营收占比中，住房与餐饮贡献占比分别为48%、52%。亚致餐饮近5年5倍成长，去年更是亚都集团历年来首度，餐饮营收占比超越住房营收占比，显示餐饮已是饭店业相当重要的营收来源之一。
亚都集团餐饮已有丽致坊、丽致巴赛丽、丽致天香楼、天香楼MINI与故事茶坊。徐俪萍指出，由于近年来台湾饱受食安问题影响，因此将引进澳洲新鲜果昔品牌BOOST，双方已签约，近期将进行开店选址，将锁定「百货商场」或「交通转运商圈」等，预估今年第二季能展出第一家店，其在澳洲的定位为「果汁界的星巴克」。
此外，看准年轻族群消费潜力，丽致巴赛丽也结合集团法式烘焙与手作甜点特色，18日台中新光三越推出首家二代店，并于4月扩大征才。