量贩抢防疫商机面包送到家
全联苦茶油佛卡夏,与阳光基金会合作,选用台湾苦茶油,以义式传统工法搭配义式香料,中西混搭,每个约190g,6月25日起,59元。(全联提供)
家乐福烘焙防疫包共有6种,每包4种面包,售价99元至140元。(家乐福提供)
家乐福「A型防疫包A-1」,1包白吐司半条、1个台式小波萝、1个古早味三葱面包、3个法式手工米你羊角,99元。(家乐福提供)
全联蜜凤梨吐司,严选屏东慈惠善导书院栽种的台农17号金钻凤梨,蜜渍成蜜凤梨,每盒约210g,99元。(全联提供)
量贩、超市防疫期间开发新面包,解决上班族、爸妈为孩子预备早餐的困扰,或捐赠医院挺医护与社福机构合作联手做公益。
全联自2019年启动「梦想福利社」主题活动,选用社福机构提供安心无虞的原料研发,过去仅在社福机构自有网路、门市贩售,今年由自有面包品牌READ BREAD与世界冠军面包吴宝春(麦方)店联手,严选在地友善食材,与屏东慈惠善导书院和阳光社会福利基金会公益团体合作,推出2款联名面包,即日起至7月1日先推「蜜凤梨吐司」,25日再推「苦茶油佛卡夏」,期望在全台1025家全联生鲜门市贩售,更可放大效益。
「蜜凤梨吐司」选用屏东慈惠善导书院栽种的台农17号金钻凤梨,以蜜渍工法制成蜜凤梨,结合多道工序制作,滋味酸甜、清爽;「苦茶油佛卡夏」使用由阳光基金会槟榔废园转作油茶树计划的「大果苦茶油」为原料,取代橄榄油,并用义式传统工法搭配义式香料制作,可说是中西混搭,口感柔韧有劲,微带香脆。
家乐福烘焙销售在三级警戒后持续增加,5月业绩增逾5成,顺势推出双A无添加认证的「家乐福烘焙防疫包」,每日现做出炉,共有6种选择,每包有4款面包,涵盖白吐司、台式小波萝、法国小麦胚芽起司小餐包、手工手撕包、法式手工大羊角、塔香德肠起士面包等20多款,每包99元至140元。日前家乐福三民店就捐赠100份「A型防疫包A-1」内有白吐司半条、1个台式小波萝、1个古早味三葱面包及3个法式手工米你羊角,给位在热区的亚东医院,力挺第一线医护人员。