超市量贩夯面包
吴宝春（左）和全联总经理蔡笃昌（右）日前出席发表会，手持5款READ BREADx吴宝春联名面包和吐司。（全联提供）
全联READ BREADx吴宝春「黑糖桂圆核桃吐司」，59元。（全联提供）
全联READ BREADx吴宝春「瓜瓜大骚包」，59元。（全联提供）
超市、量贩烘焙玩联名，全联自有品牌READ BREAD独家与世界面包冠军师傅吴宝春合作，打造5款用心、贴心、安心的「三心」吐司、面包，每款55元至59元，皆为铜板价，千家门市都有；家乐福独家携手高雄湾名店「多那之」联名甜点，也强打平价路线、大师手艺，每周五冷藏限量直送，每款32元至79元。
全联READ BREAD去年业绩破10亿元，担任带路鸡的角色，期望让消费者「阅读一口好面包」，与吴宝春的名言「我喜欢以面包阅读世界」不谋而合，全联总经理蔡笃昌表示，全联目前是贩售最多小农鲜奶的通路，与吴宝春使用台湾在地食材的理念一致。
READ BREAD本月起与吴宝春强强联手、严选食材，采用汤种面团、日本面粉、100％天然奶油，无添加改良剂、防腐剂、色素、人工香精，口味和尺寸都是独家开发。吴宝春认为面包要好吃，在于管控时间和温度，有别于「吴宝春店」贩售的手工面包，这次采用2台「魔术手」机器手臂制作，「最难的是面包包馅，过程失败很多，丢掉的数量很多，要调到心目中的口感不容易。」
2款吐司中，有传承酒酿桂圆冠军面包的「黑糖桂圆核桃吐司」，融入台南东山桂圆、加州核桃；「芝麻蔓越莓核桃吐司」采用台南善化黑芝麻、美国加州蔓越莓。3款面包皆期间限定贩售至9月17日，「南瓜果子面包」内馅是花莲瑞穗东升南瓜、「瓜瓜大骚包」加入台农57号地瓜、「芒果贝果」选用不经人工催熟的爱文芒果。预计5款商品近2个月可创造2000万元业绩。
台湾物产制甜点
家乐福7月起与多那之联名5款蛋糕，主打台中大甲槟榔心芋、屏东万丹红豆与法国鲜奶油馅料，每周至少卖出7至8成，且近乎完售；7日起再推出5款联名甜点，皆由多那之行政总监卓宗贤操刀，包含北海道牛奶蛋糕、半熟乳酪塔、布丁三重奏、草莓千层蛋糕、起酥泡芙，都是讨喜的口味。