泰山：西班牙橄榄油超纯 吁产官学专家发声救文化产业
▲泰山13日下午召开重大讯息说明会，图右为经营群副总雷松清。(图／记者林洁玲摄)
泰山(1218)今(13)日举行重大讯息说明会，经营群副总雷松清表示，针对媒体报导泰山DOMINGO橄榄油部分，确认为100%纯橄榄油，为维护商誉，不排除对壹周刊进行提告，同时呼吁食品业的产管学专家赶紧讨论能与国际接轨的规范准则，不要再让「非专业人士进行爆料，造成产业以及民众的恐慌」。
针对进价与售价的落差所引起的疑虑，雷松清指出，从西班牙进口的橄榄油，进价每公升152元，售价每公升460元。中间还有透过经销商、大盘等通路，因此进口的散油价格，还要加上包材、运送等成本，因此才会有如此的价差。
「泰山企业原物料的进口，每一批的检验，全部都合格，包括进销存的资料都相当完整，欢迎到工厂查验」。雷松清表示，对于壹周刊报导慎重澄清，同时强调，不实的报导应该下架。他也表示，近期泰山产品屡次被乌龙爆料，造成股价有大波动，因此透过自清，捍卫大众权益。也呼吁产官学界让专业主导与国际接轨，让文化产业得以稳健发展。
雷松清表示，泰山认为，政府主管机关应努力与国际机构接轨，而不是由非正规人士进行爆料等方式进行，呼吁产官学界应站出来维护台湾食品市场。他强调，食品不是纯然的产业，而是一种饮食文化，因此政府不应该让业者独陷窘境。法律行动已准备中，也再次强调，「泰山是实在的企业，不做非法的事情」。
橄榄油分为五个等级，分别为特级初榨橄榄油（Extra Virgin）、优质(精致)初榨橄榄油（Fine Virgin）、普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）、普通橄榄油（Olive Oil）、精炼橄榄油（Refined Olive-Pomace oil ）。但通常只会概略告诉消费者是Pure（纯橄榄油）或Extra Virgin（特选橄榄油）等级。
而在条码疑虑部分，泰山进一步说明，桶装油就是散油，若是进来台湾后再进行分装的话，国码就是台湾的国码。若是进口瓶装油就是分装油(散装油)，销售量不多，国码一定为西班牙的国码。
泰山说明，近来混油的认定标准，既为进口量以及生产量是否吻合。而泰山该产品进口量为5万6千公斤，工厂耗尽也相同，此外也指出，该产品销售时间为2008~2013年6月，2009年收到彰化政府公文，因此将「PURE」字样取消。
泰山指出，进口产品定期作自主管理，进口时均有国外检验证明，以及第3方公正单位检验报告，针对报导直指泰山DOMINGO橄榄油也确认为100%纯橄榄油，由西班牙纯油进口、台湾分装，无更改成分。
同时泰山也说，报导所刊登的产品并非为泰山现行使用的产品，现有产品标示均按主管机关指示及相关法令办理，已经委由律师寄警告函，严正抗议，并考虑采取相关法律行动，维护泰山企业权益。雷松清强调，虽泰山不是获利很好的企业，但是以「实在」为荣，可能不是最赚钱的食品业，但是是最诚实的业者。
▲泰山提出多项报告证明产品无虞。(图／记者林洁玲摄)