惊!首家高端餐厅于3月底歇业
Chefs Club Taipei不敌新冠肺炎疫情之冲击,将于3月底正式暂停营业!
Chefs Club Taipei不敌新冠肺炎疫情之冲击,将于3月底正式暂停营业!疫情延烧全球,近日欧美各国大规模沦陷,面对疫情尚未明朗化,再加上中央流行疫情指挥中心自19日宣布无限期限制外籍人士入境,因此无法邀请世界各地名厨客座,为此美国总公司通知餐厅暂停营业。
日前Chefs Club Taipei于官网发布声明:「位于纽约及亚斯本的总店,为因应美国政府政策已暂时歇业,台湾已经也禁止非本国籍人士入境,短期之内将无法有客座主厨的安排,餐厅初衷为提供最佳的国际餐饮体验,因此我们决定于本月结束后暂停营业。」面对疫情的冲击,不得不先暂停营运,公关表示:「目前同仁都保持乐观的心态,待疫情状况好转,会再重新出发。」另外,原预约4月份后用餐之消费者,会由专人联系协助提前安排用餐或者退费。
来自纽约人气餐厅Chefs Club,于2019年在台北微风信义47楼开幕,这是Chefs Club全球第3家分店,也是海外第1家,该餐厅最大特色是,每个月都会邀请世界各地的顶尖主厨快闪客座,以台北店来说已累积11位名厨客座,包含米其林法国名厨Alain Ducasse、法国国宝名厨Philippe Labbé客座、秘鲁籍主厨Nicolás Schmidt等,驻店停留时间平均为1个月,目前餐厅正推出年度盛宴,将过去台北店客座主厨期间的好评料理经典重现,民众可把握最后时间,品尝名厨创意料理。