【林森北路妈妈桑的爱情必胜绝招】条通女子的手腕
席耶娜在林森北路六条通开了一间日式酒吧,客人送来哈密瓜,席耶娜交代酒吧妹妹切给全场客人吃,妹妹拿刀不太熟练,但还是完成任务,将哈密瓜均分成8片,但送出去立刻遭退回,绑小马尾的店长抱怨:「妳切成这样,客人怎么吃?」年轻女生不服,顶了句:「我家就这样吃。」眼看火线一触即发。
哈密瓜在日本是高价水果,多半切块,让人用叉子细细品尝,但席耶娜的作法粗中有细,让客人可以在这里轻松说日语、享受细致处理的水果,又能感觉台湾的豪爽性格。一颗哈密瓜在此不是礼物,更是条通女子的手腕展现。如果今天客人送的是名牌包、首饰或是更贵的礼物呢?晚餐来到附近韩式家庭料理店,席耶娜反问采访的记者、摄影和编导:
「如果客人问你:『你爱我的钱,还是我的人?』」
「爱你的钱。」这是实话,但客人一定会生气:「你真的是贱人。」
「爱你的人。」说假话的下场更惨,「那我就不用给你钱。」落得人财两失。
席耶娜说,当时老妈妈桑要年轻小姐想想,如果今天讲这句话的人,老丑秃肥,是你根本不爱的人,那你会怎么回答?小姐们口径一致,毫不犹豫就说:「当然都不要!」
「如果我不爱你,我连你的钱都不要。」这句话席耶娜终身受用,在她十数年的酒店生涯中,果真遇到情深义重的客人这样问她。
「我用日文、英文都说了一次。」席耶娜说:「If I don't love you I don't want your money either. あなたは爱してないとあなたのお金もいらない!」
结果,客人都被这句话感动,她也终于明白老妈妈桑为何说,永远不要针对问题回答,模棱两可的答案才会有退路。
老妈妈桑不只这招,席耶娜凭着印象,在纸餐垫写下老妈妈桑的教诲,内容让人忍不住拍桌大笑。用餐结束,席耶娜到柜台结帐,交代老板由她买单、送邻桌一瓶同款啤酒,席耶娜此举是替我们向邻桌致歉,也是为店家避免客诉,但邻桌的中年欧巴桑耳尖,连连摆手笑说:「不用不用,我们也学到很多。」
条通的邻居,似乎也不是简单的角色。
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