路易莎勇夺「开店王」想狠踩连锁咖啡 星巴克年赚110亿还是赢
▲路易莎咖啡近年积极扩展店家数,目前已正式超越星巴克(图/翻摄路易莎官方脸书)
近年积极展店的连锁咖啡店路易莎,统计至今已在台开店达489间,正式超越星巴克的480家店数,显示台湾市场连锁咖啡店龙头已经换人做,但家品牌定位不同,加上客单差异,2018年星巴克营收达110亿元,与路易莎预估今年可达50亿元的目标仍是大幅领先。
近2年路易莎咖啡积极更新店型、快速展店策略奏效,今年预估在台店数达489家,对比星巴克经营超过20年中山门市,即将在2020/1/2熄灯,统计星巴克2019下半年开店店数21间,关店店数为10间,目前全台约合计480间门市。
然而因两间咖啡厅客单价不同,主打特色也不一样,星巴克2018年营收110亿元仍稳坐台湾市场连锁咖啡营收冠军,而店数却被路易莎超越,路易莎表示,预计明年持续稳定拓点,将超越500家门市,今年年底首度进驻日系TSUTAYA BOOKSTORE成为店中店。
▲在地20年的「星巴克中山门市」即将歇业。(图/记者张菱育摄)
路易莎董事长黄铭贤表示,目前直营店比率3成,目前已在泰国拓点,预计明后年会前进新马市场,也希望借由与TSUTAYA BOOKSTORE的合作,有机会在日本「进场」,2017年进入展店转型阶段,以全方位生活为特色,提供早午餐等较多样化的选择,目前全台店数为489间门市,明年应可破540家,明年中将会公开发行,希望在年底兴柜、后年挂牌。
▲位于台中丽宝Outlet Mall二期的星巴克钟楼门市即将开幕。(图/丽宝提供)
星巴克表示,今年展店扩展店数达11家,全台约480家,展店与关店的决定主要视商圈与周边市场的状况调整,近期也有话题门市即将开幕,如台中丽宝OUTLET的钟楼门市,如有其他适合拓点区域也会掌握机会。