<旅游>新加坡,妳好!初次见面 ( 中)
【有趣的新加坡】
前面分享过的冰淇淋块,让卡拉列入下次访星国,必尝的榴梿口味。敢吃的朋友当然认为她是美食,畏惧她特殊气味的朋友,却闻之色变,以前我只知道饭店不能带榴梿入住,没想到,新加坡的地铁(SMART)也禁止携带她。
▲图/作者提供
关于这个有趣的发现这样来的,原先,我以为地铁上的警语,最后一个图示为禁止携带”炸弹’,仔细的看了看,竟然没有处罚条例,这太不新加坡了,因此,我认真地看了一下,英语说明”No Durians”,google一下durians是啥鬼东西,竟然是榴梿耶!差点就要闹笑话了。
好险,我出国的时候,没把在国内那种扯大嗓门聊天模式带出来,不然,遇到这种情形我一定会大声嚷嚷,和朋友讨论我的新发现说:「为什么地铁还要写进禁携炸弹啊?难不成,恐怖分子会跟你说,我要带炸弹唷!不合理嘛!」
坦白说,那句话真的是我内心当下的旁白啊!真的好险,我没有说出口!
【四通八达的星国】
基本上,如果你和卡拉一样,是个地铁重度倚赖者,来到新加坡就不用怕走丢啦!缜密的系统,带领你前往任何一个想要朝圣的地点,只要一张Singapore Pass,即可搭乘地铁与公车,贴心的小提醒,卡片内需要保持最少4块新币,才能使用大众运输,储值地点除了地铁站内,还可以在便利超商内储值,但是,得多付1块新币的手续费。
▲ ▼图/作者提供
瞧!新加坡的地铁环境,大的让我看得眼花撩乱,走到腿都快断了,好险有自动人行道,真是我的救星啊!
提醒大家的是,星国的地铁手扶梯速度,比起台湾快很多,千万要留心啊!另外一点,虽然,星国人听得懂中文,但是问路的时候,一定要报英文地名给他们,不然,他们帮不上忙唷!所以,你可以偷学卡拉的方法,中英文的地图各拿一份,方便你找方向和找救兵唷!
想知道更多搭乘地铁、公车、计程车的费用与路线吗?贴心的卡拉,付上官网让大家服用啦!www.smrt.com.sg/ (英语版本)
【食在新加坡】
除了,路边小吃,卡拉还尝了两家海南鸡饭,一家在市政厅的魏记,左边图片为柑绑鸡(也就是台湾人熟悉的海南鸡),店家是以鸡腿肉为主制成,吃起来清爽不油腻,肉质鲜美,另外一个是蜜汁鸡,选用鸡胸肉制成,非常鲜嫩好入口,私心喜欢这味胜过海南鸡啊!
吃了这么多鸡肉,担心太油腻,就来盘烫芥蓝菜,冷饮推荐薏米水,解油腻又消暑。
说到了薏米水,当初是看到隔壁桌的客人,人手一杯,才好奇的问了服务生:「请问,可不可以也给我杯那白白的饮料?」
「玉米水吗?好的。」服务生说。
天真的我真的以为那真的是玉米制成的饮料耶!直到,我喝了第一口,才发现我又误解服务生的中文,这是薏米水不是玉米水啊!(薏米水:台湾人说的薏仁汁)
另一家的海南鸡-王老五,觅得自牛车水,这家的鸡肉吃起来也是非常的嫩,汤品是当归唷!喝完感觉好补唷!唯一,不完美的就是米饭的米心没透,咬起来挺费尽的。
图 / 作者提供 王老五海南鸡饭
唯一,让卡拉真的花心思去排队的餐厅,是大名鼎鼎的肉骨茶店-松发肉骨茶,它的肉骨茶汤是白色底,与马来西亚的黑色底不同,店家放入了大量的胡椒,所以,喝起来满口都是麻的,汗水直流,和大马肉骨茶偏中药的感觉有些不同。
店内的汤,都是可以喝完再续,重点是,汤头没有猪肉的腥味,看得出店家的用心啊!据说,早期肉骨茶是码头工人的早餐,吃完肉骨茶后,可以为他们带来一整天的精力,卡拉深信它是有那些功效的,因为,吃完肉骨茶后多逛了,好几时辰的街,回到饭店又继续游了两小时的泳,加半小时的SPA,还是觉得精力充沛,晚上还睡不着!
另外,分享的是星国人最爱的「亚坤 Kaya」,这个在台湾也非常受欢迎的甜点,在友人的大力推荐之下,即便是肚皮吃了快炸开,腰围不留情的扩大,我还是豪爽的跟服务生说:「把你们这最受欢迎的土司,都来一份吧!」
没想到,蒸过的土司涂上爽口的椰子酱,还挺好吃的,换上花生酱吃起来,花生味特别浓郁;另外,还有烤过的土司,也是涂上椰子或是花生酱,不过,吃起来有点干,得配饮料一起吃,才不会呛到。
亚坤有卖个很特别的 Soft Boiled Egg,台湾亚坤译为养生蛋,我还是不理解,为什么它要和土司们一起吃,也许是防止吃吐司过干,可以润喉吧!但是,我直在不敢尝试半生不熟的蛋,只好,忍痛放了它一马。
【星国人的健康观】
友人是留学生,目前与当地家庭一起居住,从刚开始房东一家人,对他这外来人的保有距离,经过一段时间磨合后,房东太太每晚会主动帮他留饭菜,让夜归的友人,回到家还有消夜可以吃。
直到某天,房东太太发现友人,将没吃完的饭菜放冰箱,打算将剩菜,当成隔天的中饭,她对友人说:「别为了省那些饭钱,而吃坏了肚子,这在边找医师得花大钱、还得先跟医师事前预约后,才可以就诊,等不及预约看急诊,将近整周的薪资就飞了,在这里生活,一定要健康,没有太多的本钱可以生病的!」。
友人说那次之后,除了,尽量不吃隔夜菜,多吃新鲜现煮的料理外,更开始跟房东一家去社区附近的球场运动,整个人的体能状态比出国念书前,强壮了多,读书效率也大为增加,摆脱了第一学期每科都濒临当掉的危机。
听了友人分享房东太太的健康宣导,坦白说,卡拉有时会有这种想法:「生病唷!没关系啊!去医院挂个号,让医师开几个药来吃吃,小感冒去最贵的医学中心就诊,还500台币有找!还享有优质、便宜的医疗服务!」,我没有认真地思考过,没有本钱可以生病这问题,因为,台湾的全民健保真的宠坏了我!也让我对自己的健康,不负责任。
这边的医疗费用给付方式,和台湾有些不同,在新加坡有不同的保险公司,依据个人年龄、需求、财务能力,购买适合的医疗保险,一边的健康保险给付范围除了齿科问题外,大多数的医疗咨询、手术、治疗、药品都有涵盖!相对于,台湾的健保制度,几乎可以一卡吃到饱的方案,是个非常有趣的发现。
新加坡游记完结篇,请至卡拉小姐+菊花贵妇的私密札记官网收看唷! carabawan.blogspot.tw
--------------------------------------------------------------------------------作者介绍:作者一号:卡拉小姐。黄金单身女。美丽温柔,笑容可掬,拥有过人的观察力,最爱书写旅游、工作中遇到的人事物的体验!无奈的是,读者偏爱她的情感类文章,因为,她就像个好姊妹,忠实分享经验与看法。
作者二号:菊花贵妇。目前为云游四海的专职部落客。极度脱线的菊花和中文烂到爆炸的猪脚男,两人常常在旅行途中,发生荷包大失血的惨案。写作特色,除了,脱线、搞笑之外,热爱分享旅行心得,还有私房景点的推荐!
我们,希望透过网路空间,散播爆笑、正面思想、以及勇敢面对自己的影响力。
想找我们聊天、嗑瓜子吗?欢迎在脸书粉丝团「卡拉小姐+菊花贵妇的秘密札记」留言,或是发电邮给我们:carabawan@gmail.com
当然,卡拉小姐和菊花贵妇用同经营,官方网站上面,有更多欢乐的分享,等你探索:http://carabawan.blogspot.tw/