没喝过就落伍了！精酿啤酒大爆发 免出国到超商就能畅快喝
▲小7自即日起至8月1日推出「国际啤酒节」活动。（图／业者提供）
夏天就是要喝啤酒！超商双雄小7和全家纷纷看好精酿啤酒商机，今年均扩大引进世界各国不同品项，并透过门市销售与预购双管齐下，让消费者不用出国就能品尝，全力抢攻国内260亿元啤酒市场。
根据统计，台湾啤酒市场规模达260亿元，且近5年来已成长18%，其中精酿啤酒成长更是快速，逐年成长20～30%。对此，不仅有越来越多的精酿啤酒专卖店，各大通路业者也一起抢夺这块商机，甚至连本土精酿啤酒品牌更如雨后春笋。
小7指出，目前在商品结构上，拥有红酒、白酒、啤酒、气泡酒等种类，但因近年来精酿啤酒受到消费者喜爱，加上其单价较一般商业啤酒贵许多，带动啤酒客单价提升25%；因此光是啤酒结构近5年来已成长超过25%，其中精酿啤酒的业绩更是快速成长40%，使去年整体啤酒业绩创50亿元高峰。
而今年小7更强化精酿啤酒结构，自即日起虚实整合结合国采与预购方式，推出来自10个国家、近40款精酿啤酒，包含英、法、德、比、瑞等国，品项数是历年最多的一次。小7表示，虽然一般罐装商业啤酒仍是最热销，精酿啤酒销售占比仅1～2％，但看好后势需求，预估其销售占比可倍数成长。
另外，全家今年同样看好精酿啤酒市场，拟定「进口尝鲜精酿」、「本土新鲜生酿」双鲜策略，首波开卖18款特色啤酒，并整合店铺与FamiPort预购，虚实二路推出世界啤酒季活动。全家指出，在夏季6至9月的啤酒饮用量占全年7成以上，因此预估在双鲜策略带动下，档期业绩可望成长一成。
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