米其林餐厅与星厨 各创新品牌

一星当代亚洲料理餐厅T+T，除看好台北晶华酒店丽晶精品高端客层聚客力，将进驻丽晶精品B2楼层开新店，预计暑假营运。同时并创「AJ Grill」新品牌挥军牛排市场，预计第三季开幕，主攻美牛与日本和牛牛排，套餐订价在2,000元上下，较市场现有国际牌牛排馆实惠。

湘乐餐饮集团旗下MUME餐厅曾连续多年同时得到《米其林指南》与「亚洲50大」肯定，将与大阪米其林一星烧鸟名店「市松鸟怀石」主厨合作在台开立烧鸟餐厅，新餐厅将开在丽晶精品B3。

「牛排教父」邓有癸看好牛排市场，表示下半年起，「教父牛排」系列将往台南、高雄拓点展店。

一星餐厅Impromptu by Paul Lee的主人兼主厨李皞继，租下丽晶精品B1「Impromptu」隔壁空间打造提供美味Bar Food的质感系酒吧「Bar Impromptu」。李皞表示，将会持续创品牌、开新店。