米是无辜的!卫福部拍板 米酵菌酸改名为「邦克列酸」
卫福部拍板「米酵菌酸」改名为「邦克列酸」,避免米制品因受到冲击。(图:shutterstock/达志)
宝林茶室食物中毒案至今未解,卫福部今天邀集台北市政府卫生局、食品、毒物等专家举行专家会议,会中决议,将「米酵菌酸」正式改名为「邦克列酸」,避免米制品因受到冲击。
卫福部今天共邀请台北市卫生局局长陈彦元、新北市卫生局局长陈润秋,食药署、台大副校长张上淳以及食品、毒理、微生物、临床医疗、食品检验、卫福部食药署、卫福部疾管署、农业部农粮署、农业部农试所、环境部化学署等共同参与专家会议。
卫福部次长王必胜表示会议结论为,关于大家关心的米酵菌酸名称,会议中,大家都决议要更改,因为翻译不到位,米字对于日常生活用到米制品很多,产生误解造成不必要的恐慌讨论后决定。
王必胜,原本也有有人建议椰薯,但担心椰子、玉米也会受影响,因此决定用音译,决定改为「邦克列酸」,也会通知教育部一起修改。
卫福部拍板「米酵菌酸」改名为「邦克列酸」。(郑郁蓁摄)