民众乐割高丽菜 农民心淌血
高丽菜供过于求价跌,云林县农民不敷成本,开放给民众免费自采。(张朝欣摄)
近期高丽菜因供过于求价格下跌,云林县西螺果菜市场2月初高丽菜平均交易价为每公斤10元,22日跌至均价5元、下品价格2.5元,斗南镇有农民因雇工采收不敷成本,干脆将3分多的高丽菜田免费供民众自采,约4万颗高丽菜不到2小时内被抢割一空,民众平均1秒采摘1颗乐翻天,农民的心却在淌血!
国内高丽菜去年12月还维持在每公斤30元高价,每颗可卖近百元,但今年1月因疫情影响餐厅聚会减少,加上天气回暖高丽菜产量大增,每颗高丽菜降至2、30元,最近则到处可见每颗10元廉售,农民不敷成本,叫苦连天。
虽然目前农政单位借由补助鼓励高丽菜耕除,但有农民认为耕除是对农作物的不敬,老一辈告诫一旦耕除,来年耕种常会发生各种问题,农民只好邀亲朋友协助采收,再拿到传统市场「跳楼大拍卖」,每颗只要10元甚至更便宜。
斗南镇有农民因高丽菜价格差,若雇工采收等于倒贴,昨天干脆开放高丽菜田供民众免费采收,4、50位民众得知消息,自备刀子、袋子蜂涌田里抢割,每个人采摘的非常开心,一旁农民看了只能含泪苦笑,感叹老天爷不赏饭吃。
农民指出,去年底因高丽菜价格不错,贸易商开始进口高丽菜,但目前高丽菜产量大增,希望政府能管制高丽菜进口,并强调进口高丽菜口感偏硬,还是本土新鲜高丽菜最符合国人胃口。
西螺果菜市场表示,22日高丽菜上、中、下品价格,分别为每公斤7.5、5、2.5元,平均价5元,与20日差不多,价格下降原因为过年后需求量减少,加上天气良好到货量多,品质都相当不错,请民众把握机会多加采购。
云林县长张丽善说,云林是农业大县,也是全国蔬菜主要产区,今年因疫情导致蔬菜面临销售困境,为平衡市场产销,县府已多次举办各种促销媒合活动,加强行销国产高丽菜,同时积极拓展外销市场,目前已促销500公吨以上高丽菜,希望带动买气、保障农友生计。
张丽善强调,云林县出产的蔬菜品质优良,尤其高丽菜可蒸、煮、炒,料理方式多元,还能自己加工制成泡菜或高丽菜干,非常适合家庭采购料理。此外县府整合蔬菜规格及价格等订购资讯,并推出媒合机制,呼吁民众踊跃采购。