穆熙妍与何穗的闺蜜雪地之旅 北海道最美旅馆「坐忘林」

众所周知我是个非常怕冷的人,唯一让我一到秋天就开始期待的,大概也只有滑雪和圣诞节。以前在加拿大到处有滑雪场,几个同学开车上山又快又便宜,有时候住在朋友的Whistler木屋里更方便。

回到亚洲后,这项平民运动变成一种奢侈,不过我还是舍不得放弃,经过寻寻觅觅,我开始在冬天固定去北海道的Niseko新雪谷滑雪,多年后的现在已经变成一种习惯。相比之下韩国和长白山的雪场都比较小,人多雪硬对初学者很不友好,日本长野的白马村也不错,但没有Niseko热闹。

新雪谷的商店餐厅都有很多季节性来打工的外国人,教练也可以找到英文流利的,综合指数最高。

滑雪的事就不多介绍了,很多人都去过,但我特别想推荐的是一家离滑雪村稍微有点距离酒店,如果有机会来Niseko,绝对值得一住。

这个地方就是Zaborin, 坐忘林。

位在北海道花园Hanazono的私家森林里,虽然包括在新雪谷度假区,却离Hanazono滑雪道有点距离。坐忘林占地宽广,只有15间独立客房,每间都有两个温泉池,一个半室内,一个室外,可以不分时段一边泡汤一边欣赏雪景。我是和何穗去的,住宿期间明明还有其他客人,但酒店巧妙安排入住与用餐时间,所以一次都没遇见过陌生人感觉像整栋建筑被我们承包了。

坐忘林的建筑是结合日式北欧风格,呈现非常高雅性冷淡风,最令人称道的是与四周宁静祥和的大自然完美融合,酒店内外都处处是景,无论何时都一点声音也没有,如果一间酒店可以用「北方有佳人,绝世而独立」来形容,那就非坐忘林莫属了。

何穗说这个地方适合情侣分手,能听见心碎的声音,我很没好气回答,感情破裂还大老远来这个地方谈判,这不是要分手,是来分尸吧!

她说我是最不浪漫的作者。

房型有和有洋,我们想体验纯日式的感觉,就订了和式,但也不是睡硬梆梆的单薄垫子,酒店会帮客人铺好软绵绵的被褥,和睡弹簧床差别不大。我有点失眠,但在这里很好睡,每天醒来面对的是一整排超大落地窗,神清气爽。

泡完温泉或吃完饭可以到附近散步消食,这里附近没有任何店家和娱乐设施,只有无尽的大自然,深厚的积雪结合树林和水塘,不由自主就能充分放松身心灵。四周非常宁静,从杉林梢林落下来的刷刷声都再清晰不过。

没有商店也不用担心吃饭的问题,坐忘林的餐厅水准极高,主厨是北海道出身的濑野师傅Seno,走日式高级料理路线,每道菜不仅是原创,还融入了许多北海道的风景元素,例如将白色花菜切成薄片,象征雪松,将牛柳藏在树枝里加上海盐,端上来如同一幅日本画作

吃完饭,侍者会请客人移驾到图书馆,一边在火炉旁欣赏窗外的夜雪,一边品尝道地煎茶、水果甜点。我们吃的是焦糖布丁与日式麻糬,通常日式点心都齁甜,但他们的不会,倒是水果秉持北海道农产品的高水准,甜得惊人。

除了住和吃,这里还可以买,没错,您最亲切的导购又上线了。在坐忘林使用的所有餐具都是他们委托北海道的工匠特制窑烧的,这些都在大厅的柜子中展示,供客人购买。但我要推荐的是只在这里贩售,Zaborin特制的洗发精和润发乳,我的老天,真的是太!好!用!了!一洗惊为天人,像我这种旅行最讨厌带重物的人都搬了一套外加补充包。

住过那么多酒店和渡假村,有温泉的也不在少数,除了在瑞士雪山泡温泉看雪景,亚洲的冬季里我最推荐的住宿地点就是坐忘林。它不是一个喧哗热闹的地方,如果着迷于各式酒精和与陌生人相拥蹦迪的疯狂,那Zaborin会让你失望。

但如果你厌倦了震耳欲聋的音乐,受够了第二天宿醉的失意与不适,想享受宁静安稳,请尝试无处不用心的坐忘林。

我还推荐它的另一个原因是,如果你可以与心爱的人在这只有彼此的地方和平度过三天以上而不觉得无聊,那真的可以考虑结婚了。

忘却浮尘事,坐卧山林间,悄悄迎接新年也挺好的。

网址:https://zaborin.com/地址:044-0084 北海道虻田郡倶知安町花园76-4电话:0136 23 0003邮箱:reservations@zaborin.com

※图片+文字:Vogue 风格达人 -穆熙

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