南韩研究：把「蚕宝宝」磨成粉食用 能预防阿兹海默症
▲许多人小时候都有养过蚕宝宝的经验，没想到牠能有效治疗病情。（图／CTWANT提供，下同）
目前全球各地得到阿兹海默症的人数正逐年攀升，根据南韩当地统计，2018年65岁以上的民众中，就有10%确诊罹患此症状。日前南韩最新研究发现，有种粉末可以有效预防阿兹海默症，而这项秘密武器就是「蚕粉」！
▲根据南韩最新研究指出，将成蚕磨成粉后服用，能有效预防阿兹海默症。
以往被人们养来制丝的蚕宝宝，成虫后拥有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、omega-3等营养元素，南韩研究团队利用冷冻干燥法，将成蚕研磨成粉后，再喂食给有阿兹海默症基因的实验老鼠，发现粉末竟对缓解病情有显著的效用。
相较于普通的老鼠，食用蚕粉后的老鼠具有较高的好奇心，以及较低的攻击性，牠们的记忆力大为提升，且能更精准的控制身体的姿势。研究团队指出，人类每天只要摄取3-5克的蚕粉，就可以有效预防阿兹海默症。