年卖2千万个 日本超夯起司塔登台开卖 售价与日相同
▲BAKE CHEESE TART传奇起司塔，在香港已经开店一年，天天售出6千个起司塔。（图／记者蔡惠如摄）
现在不用专程到日本抢了！在日本开店2年至今天天排队的点心名店BAKE CHEESE TART，在本周三(6/15)即将于新光三越南西店三馆开幕，仅贩售起司塔与霜淇淋两种产品，起司塔在台售价为70元，跟日本在地216日元的价格几乎相同。
在日本不到2秒就卖出1个，一年创下2千万个销售数字的BAKE CHEESE TART起司塔，采用别海、道央、函馆3种北海道起司调制内馅，再加上北海道产的奶油与面粉，全在北海道制作完成，再送至台湾进行最后一步的烘烤，让民众可尝到日本原味，但热腾腾的新鲜效果，现在不用再去日本排队，新光三越南西店6/15上午11时起就正式开卖。
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▲BAKE CHEESE TART在新光三越南西三馆店铺约9.7坪，是海外最大店，此为店内设计图。（图／BAKE CHEESE TART提供）
跟一般台湾起司塔口感不同，BAKE CHEESE TART采用咸味起司，咬下去一开始出现的是咸味，之后会感受到起司浓稠滑顺的滋味，并佐以酥脆派皮，很有口感，之后甜味才会慢慢浮现，滋味很有意思。
▲起司塔跟一般甜点不同，一吃下去是明显的咸味，之后甜味才会慢慢浮现，内馅是三种浓郁的起司。（图／BAKE CHEESE TART提供）
BAKE CHEESE TART表示，台湾是继香港、泰国、韩国、新加坡之后的第5个海外店铺，预计2年时间会在台湾展店5间，也会陆续进驻高雄、台中等中南部市场，台湾店铺是唯一贩售「极上牛乳霜淇淋」的海外卖店，单支售价120元，较日本432元的价格稍贵几十元，但已经相当接近。
BAKE CHEESE TART起司塔在台开幕的首店，一天起司塔限量4千个，单颗售价70元，6颗售价390元，一人限买12颗，6/15至6/21开幕期间，前50名购买1盒(6入)以上起司塔消费者，即可获品牌独家托特包。