农委会见证向阳绿能赠送同业自产SPF白虾种虾

向阳农业生技股份有限公司9日在农业会副主委陈添寿水产试验所长陈君如以及家畜卫生试验所长邱垂章见证,将1.2万尾SPF(无特定病原、specific pathogen free)大白虾无偿赠予二家SPF白虾繁殖场作为繁殖用种虾,以具体行动支持生物安全防疫概念,促进国内白虾养殖产业的进一步发展

农委会说明,这三家业者都是畜卫所水试所共同辅导的SPF繁、养殖场,其中向阳公司是去年甫进驻水试所育成中心的水产养殖产业新秀,在水试所东港生技研究中心辅导下,利用自行建构太阳能温室,迅速建立SPF白虾养殖环境培育技术,以东港中心提供的SPF虾苗在今年2月首次放养,如今已达15尾/斤种虾规格大虾,并经畜卫所检验合格

水试所指出,白虾是目前国际上最重要且发展最迅速的海水养殖虾类,2017年全球产量达497万公吨,占所有养殖虾类总产量600万公吨的83%。台湾虽于1985年引进,但自1998年后才逐具规模,并发展出以虱目鱼鲈鱼为主、白虾为辅的独特鱼虾混养模式,最高年产量曾达13,500公吨,但近两年因病害严重,2018年产量减至8,027公吨。因此,水试所与畜卫所合作,积极建立从种虾培育到成虾养殖的一贯化SPF白虾生物安全防疫的单养管理模式。

水试所指出,目前已可确保一年3期养殖,每平方公尺年产量可达10 公斤以上,存活率超过8成。向阳公司是在2017年起与水试所合作进行太阳能光电应用于文蛤养殖的试验,2019年养殖对象扩展至白虾,并技转水试所之「高产能SPF白虾繁殖技术」,并顺利育成SPF成虾。

农委会为解决白虾养殖产业结构问题,并协助国内业者建立防疫型生产模式,特别促成水试所、畜卫所、国立台湾海洋大学、国立高雄科技大学及国立屏东科技大学等共同执行「白虾繁养殖产业技术辅导」计划,除提供业者客制化辅导及养殖问题解决方案,将科研成果落实于产业应用外,也借以建立示范场域,期望能够由点而面,全方位带动白虾产业的转型升级