农作抗寒懒人包！高雄农改场「秘笈一次曝」...保护绝招大公开
▲寒流来袭，高雄区农改场提醒农友加强作物防寒措施 ，图莲雾园抗寒。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）
根据中央气象局预报资料，明(7)日起，高屏地区气温将降至12度，部分地区低温可能下探10度，周日(10日)起，温度会略微提升，至周一(11日)又再度降温。高雄区农业改良场提醒农友随时注意气温变化，应依据作物生长情形，即时因应以减少损失。
▲▼红龙果于低温延迟开花、朱槿受寒害影响造成叶片黄化及落叶。
高雄农改场场戴顺发场长表示，高屏地区主要栽培热带作物，一般较不耐低温，于12度以下低温即可能发生叶片黄化、花苞或果皮损伤及落花、落果等现象。由于低温连续发生，山区及平地果园皆应随时注意气象预报及果园温度变化，提前进行防寒措施。低温期间可灌水保持土壤温度，或利用设施覆盖保温，若无搭建设施，可利用防风网或黑色遮光网围绕田区四周，以阻隔寒风，延缓果园降温并减轻作物损害。
水稻方面，目前高屏地区部分水稻已完成插秧，秧苗对低温较为敏感，建议适当加高灌溉水位，以保持土温减缓寒害。
正值产期的莲雾、枣等果树，对于低温较为敏感，莲雾园于寒流期间可引灌温度较高的地下水保持根温，随时注意果实是否有落果情形，必要时提前采收；正值幼果期的果实可提早套袋，减少冷风的影响。
枣果低温期间若有降雨可能造成果皮损伤，需随时注意低温期间降雨情形，必要时提前采收。凤梨经低温后接近采收期之果实黄熟的时间可能会提早，导致收获量集中，建议加强品质监测并适时采收。
受线虫感染的番石榴树势较弱，植株易受低温影响致使叶片转红或树势转弱，应尽速防治。红龙果正值产调季节，如开花期遇低温，可进行人工授粉，促进果实发育；而未成熟的枝条较容易发生寒害，出现黄化、坏疽等情形，可提前以叶面施用高磷钾肥，减缓受害程度。
另生产中的苦瓜、丝瓜及胡瓜等冬季蔬菜容易因低温引起落花、落果、裂果、叶片黄化及新梢畸形，建议冬季施肥时适度调高磷、钾肥比例，有助于增加耐寒力。低温来袭时除了以畦沟灌水及畦面覆盖保持土壤温度外，网室顶部可多覆盖一层纱网，以加强低温阻隔的效果，但提醒农友，当气温回暖后必须尽速将田区四周及网室上方所加盖的围网移除，以避免湿度过高反而引起病害。
而不管是种植于设施内或田间的花卉，都容易受低温的侵袭造成叶片或花器焦枯，失去商品价值，甚至死亡。建议除了加强设施保温措施外，低温来袭前应限制浇水以减少植株叶片含水量，或使用抗蒸散剂(如水蜡)来减少植株蒸散，以增加耐寒性；于气温回暖后，则应避免阳光直射造成植株更严重的伤害，可增加遮阴减少光线，以减缓寒害发生。寒流接连报到 高雄场提醒农友加强作物防寒管理