破解迷思 吃维生素D无法防癌、心脏病

林口长庚医院肿瘤科医师吴教恩表示，过去流行病学研究发现，血液中维生素D浓度较低的人，罹患特定癌症或因癌症死亡风险较高，但临床上需要补充维生素D吗？这是值得思考的问题。

根据《新英格兰杂志》于2019年刊登的美国大规模随机分配临床试验，共收案2.5万人，男性大于50岁、女性大于55岁，其中一组每天服用2000国际单位的维生素D，另一组吃安慰剂，追踪中位数5.3年期间，其中有1000多人发生癌症，有服用维生素D的癌症发生率少4％，心血管疾病发生率则少3％，但两组差异不大，没有达到统计学上的意义。

吴教恩指出，该研究进一步分析，有服用维生素D的组别，虽然摄护腺癌发生率降低12％，但乳癌发生率增加2％、大肠癌增加9％，整体癌症死亡率降低17％，但心血管死亡率增加11％，显示没有整体上的帮助。

另一项对照性研究显示，过高的维生素D浓度可能对胰脏细胞产生不良影响，提高罹患胰脏癌的风险，建议应咨询专业医师，避免自行补充超过建议的维生素D剂量。

吴教恩提醒，这些研究结果并不代表维生素D对健康毫无益处，但正确的摄取量仍然是维持身体健康的重要因素，保持营养均衡是预防癌症的一个重要策略。