维他命只吃1颗？汪国麟解「3迷思」...这2维生素要多次服用
▲ A、B、C、D和E全包了！每天吃维他命真的对身体好？（影、图／《DR.汪怎么说》提供）
维他命到底要吃多少才正确？许多人为了身体健康，以为只要多吃维他命就够了，没想到越吃问题反而越多。对此，东华医院副院长汪国麟就在《DR.汪怎么说》节目为大家解除关于「营养补充品」的3大疑惑，原来脂溶性维生素A、D、E和K只能在餐后服用，而水溶性维生素B、C要多次服用才是正确的方式！
▲一天只吃一颗维他命真的够吗？快来听听汪国麟怎么说！
1.真的需要一天一粒维他命才健康吗？
每天都吃一颗维他命真的是正确的吗？对此，汪国麟表示，维生素是人体新陈代谢所需要的营养，如果缺乏了某些重要的维生素，会导致人体新陈代谢的障碍。
假设缺乏B12就容易导致贫血和神经病变；缺乏叶酸则会造成心血管疾病和大脑退化；如果缺乏维生素D就容易导致骨质疏松以及免疫失调，所有的维生素和矿物质都可以从食物中获得，只要吃的食物营养丰富又均衡就已经足够了！
但是人的消化与吸收能力会随着年纪退化，从食物中获取的营养素也会跟着减少，汪国麟说，在这样的情况下「适当的补充营养素」反而会是促进健康的方法之一。
▲适当补充营养品能维持身体健康。
2.空腹吃维他命容易反胃且吸收效果差？
许多人都有这个迷思，维他命一定要饭后吃会比较安全且好吸收，但事实真是如此吗？汪国麟告诉大家，其实维生素C和维生素B群，这些水溶性维生素在饭前、饭后都可以服用，但是脂溶性维生素A、D、E和K的吸收较缓慢，而且需要有「油脂」才能够吸收，所以最好是在用餐后服用。另外，如果没有特殊的原因，基本上一日服用一次就够了。
▲维生素A、D、E和K需要油脂才能吸收，因此饭后服用最适合。
维他命吃一颗根本不够，要吃两颗才算真的健康？汪国麟就提醒大家，在营养补充品上所标志的「一天一粒，多食无益」的标签其实是违反人体生理原则的。
以维生素C来说，维生素C和维生素B群这些水溶性维生素多次服用才是正确的方式，这样才能避免吸收不完全而变成昂贵的尿液。但是脂溶性维生素A、D、E和K的吸收较慢，基本上一天只要服用一次即可，由此可知，适度服用营养补充品确实有其必要！
▲其实维生素C和维生素B群要多次服用才是正确的方式。