日人爱吃「生蛋拌饭」：不会腥！ 台湾却不流行...网突破盲点
日本各地都有特色生食料理，不仅是生鱼片，还有生牛肉、马肉刺身等等。有网友就表示，他常在日剧中看到日本人吃「生蛋拌饭」，但场景转换到台湾，他却对我国的生鸡蛋等级没什么信心。对此网友们也点出生蛋拌饭无法在台湾流行的原因。
有网友在PTT八卦版上发文，他表示在日剧中很常见到日本人吃「生鸡蛋拌饭」，做法简单快速，一碗热腾腾的白饭加上一颗现打的生鸡蛋，最后淋上一点酱油点缀，似乎是很常见的家庭料理。
原PO随后也好奇「为何日本人这么爱吃生鸡蛋拌饭？有这么好吃吗？」他表示，他其实可以想像得到拌饭的口感及鸡蛋的香味，然而他却对台湾的生食鸡蛋没什么信心，不太敢直接生吃，而是选择烹调至全熟后才食用。
▲大多台人还是会把鸡蛋煮熟。（图／取自免费图库Pixabay）
贴文一出，网友们纷纷回应「真的很好吃啊」、「其实真的蛮好吃的，跟半熟蛋拌饭一样」、「在日本吃过，超好吃可以天天吃XD」、「要用够热的饭去拌，也不算生的吧」、「日本鸡蛋不会腥， 拌饭很赞」。
不过，也有乡民认为，日本的生食文化很有名，因此他们都会特别注意卫生，在台湾却常买到臭蛋或裂蛋，如果要生吃，可能就要挑选价位较高的蛋，「日本鸡蛋上面的赏味期限，通常是指可以生吃的期限」、「日本的鸡蛋等级跟台湾的鸡蛋等级不同」、「台湾要吃生的要买贵的」、「同意日本很多生食，是因为人家真的有那种品质」。